卵詰めのエッグパイ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   ショート生地：小麦粉に塩、ソーダを加えて混ぜます。

2. ステップ 2

   

   細かく切ったバターを加えます。

3. ステップ 3

   

   手で優しくこすってください。

4. ステップ 4

   

   卵黄、水を加え、すぐに生地を戻します。

5. ステップ 5

   

   生地をボールにまとめてフィルムに包み、冷蔵庫に30分入れます。

6. ステップ 6

   

   詰め物：玉ねぎを細かく刻み、卵を立方体に切り、ボウルに入れて混ぜます。

7. ステップ 7

   

   冷蔵庫から生地を取り出し、薄く伸ばして型に入れます。フォークで刺します。

8. ステップ 8

   

   粉砕したプロセスチーズを生地の上に置き、次に卵と玉ねぎを置きます。

9. ステップ 9

   

   フィリング：卵、牛乳、パプリカ、塩を混ぜます。

10. ステップ 10

    

    この混合物をパイの上に注ぎます。

11. ステップ 11

    

    200度に予熱したオーブンで、木の棒を使って30分間焼きます。

12. ステップ 12

    

    パイの準備ができました！食欲と夏気分！