Pastel de huevo con relleno de huevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   MASA QUEJADA: agregue sal, refresco a la harina, mezcle.

2. PASO 2

   

   Agrega la mantequilla cortada en trozos.

3. PASO 3

   

   Frote suavemente con las manos.

4. PASO 4

   

   Agrega la yema, el agua y reemplaza rápidamente la masa.

5. PASO 5

   

   Formamos una bola con la masa, la envolvemos en film y la metemos en el frigorífico durante 30 minutos.

6. PASO 6

   

   RELLENO: picar finamente la cebolla, cortar los huevos en cubos, combinar en un bol y mezclar.

7. PASO 7

   

   Saca la masa del frigorífico, extiéndela hasta formar una capa fina y colócala en el molde. Pinchar con un tenedor.

8. PASO 8

   

   Coloque queso fundido rallado sobre la masa, luego huevos y cebollas.

9. PASO 9

   

   RELLENO: mezclar huevos, leche, pimentón, sal.

10. PASO 10

    

    Vierte esta mezcla sobre el pastel.

11. PASO 11

    

    Hornea en horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos, centrándote en tu horno y utilizando palitos de madera.

12. PASO 12

    

    ¡El pastel está listo! ¡Buen provecho y humor veraniego!