계란을 채운 계란 파이

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   짧은 반죽: 밀가루에 소금, 소다를 넣고 섞습니다.

2. 단계 2

   

   조각으로 자른 버터를 추가합니다.

3. 단계 3

   

   손으로 부드럽게 문지릅니다.

4. 단계 4

   

   노른자와 물을 넣고 빠르게 반죽을 교체하세요.

5. 단계 5

   

   반죽을 한덩어리로 뭉쳐 랩으로 싸서 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

6. 단계 6

   

   채우기: 양파를 잘게 자르고 계란을 입방체로 자르고 그릇에 넣고 섞습니다.

7. 단계 7

   

   반죽을 냉장고에서 꺼내어 얇게 펴서 팬에 넣으세요. 포크로 찌릅니다.

8. 단계 8

   

   강판에 간 가공 치즈를 반죽 위에 올리고 계란과 양파를 올려주세요.

9. 단계 9

   

   채우기: 계란, 우유, 파프리카, 소금을 섞습니다.

10. 단계 10

    

    이 혼합물을 파이 위에 붓습니다.

11. 단계 11

    

    200도로 예열된 오븐에서 나무막대를 사용하여 오븐에 초점을 맞춰 30분간 굽습니다.

12. 단계 12

    

    파이가 준비되었습니다! 맛있게 드시고 여름 분위기를 느껴보세요!