Великодні кекси

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Масло кімнатної температури збити з цукром. Якщо у вас немає коричневого, візьміть звичайний.

2. КРОК 2

   

   Додайте три яйця і продовжуйте збивати. Якщо розходиться, додайте ложку борошна.

3. КРОК 3

   

   За допомогою блендера подрібніть мигдаль і додайте його до масла і яєць.

4. КРОК 4

   

   Просіяти в майбутнє тісто борошно, соду і корицю.

5. КРОК 5

   

   Добре перемішати.

6. КРОК 6

   

   Яблуко і грушу дрібно наріжте. Додати в тісто фрукти і родзинки.

7. КРОК 7

   

   Перемішайте. Тісто готове.

8. КРОК 8

   

   Розподілити тісто по формочках.

9. КРОК 9

   

   Випікати кекси - 180 градусів, 25 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Змішайте порошок з лимонним соком.

11. КРОК 11

    

    Покрийте кекси отриманою глазур'ю і посипте половину кондитерською посипкою.

12. КРОК 12

    

    Для крему добре збити блендером сметану, сир і пудру.

13. КРОК 13

    

    За допомогою кондитерського мішка або ложки прикрасьте решту капкейків глазур’ю.

14. КРОК 14

    

    Зверху покладіть декоративні яйця і прикрасьте посипанням і цукровою пудрою. Дайте трохи настоятися.