Petits gâteaux de Pâques

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Crémer le beurre à température ambiante avec le sucre. Si vous n'avez pas de marron, prenez-le nature.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajoutez trois œufs et continuez à battre. S'il se sépare, ajoutez une cuillerée de farine.

3. ÉTAPE 3

   

   A l'aide d'un mixeur, broyez les amandes et ajoutez-les au beurre et aux œufs.

4. ÉTAPE 4

   

   Tamisez la farine, le soda et la cannelle dans la future pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Hachez finement la pomme et la poire. Ajoutez les fruits et les raisins secs à la pâte.

7. ÉTAPE 7

   

   Remuer. La pâte est prête.

8. ÉTAPE 8

   

   Répartissez la pâte dans les moules.

9. ÉTAPE 9

   

   Cuire les cupcakes - 180 degrés, 25 minutes.

10. ÉTAPE 10

    

    Mélangez la poudre avec le jus de citron.

11. ÉTAPE 11

    

    Couvrir les cupcakes avec le glaçage obtenu et saupoudrer la moitié de pépites de confiserie.

12. ÉTAPE 12

    

    Pour la crème, battez bien la crème sure, le fromage cottage et la poudre avec un mixeur.

13. ÉTAPE 13

    

    À l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, décorez les cupcakes restants avec le glaçage.

14. ÉTAPE 14

    

    Placez les œufs décoratifs dessus et décorez avec des pépites et du sucre en poudre. Laissez infuser un peu.