Тісто для запікання біляшів в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Щоб приготувати тісто, збийте яйця в миску. Додайте розм’якшене масло, кефір, сіль і розпушувач.

2. КРОК 2

   

   Потроху додаємо борошно, замішуємо м’яке тісто і залишаємо його відпочивати.

3. КРОК 3

   

   Для начинки дрібно (дуже дрібно) наріжте цибулю і картоплю.

4. КРОК 4

   

   У фарш додати овочі, приправити і перемішати.

5. КРОК 5

   

   Заздалегідь увімкніть духовку, щоб розігрілася до 180 градусів. Розділіть тісто на кульки розміром з куряче яйце.

6. КРОК 6

   

   Розкачайте тісто. Викласти начинку. Збираючи край, сформуйте ваку, залишаючи отвір.

7. КРОК 7

   

   Змастіть боки жовтком. Поставте білки в духовку на 15 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Потім дістаньте деко, налийте в кожен білок м’ясний бульйон і знову поверніть деко в духовку на 40 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Білки дуже гарячі всередині, будьте обережні!

Коментарі до рецепту

котеѼ

27.11.2023

4.8

Також поділюся рецептом біляшів з дріжджового тіста.