Teig für Wack Whites im Ofen

Name: Teig für Wack Whites im Ofen
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 250 ml Kefir; 2 Hühnereier; 200 g Butter; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Backpulver; 4 tasse Weizenmehl; schmecken Salz; 600 g Hackfleisch; 3 Kartoffel; 3 Zwiebelzwiebeln; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Eigelb; 1 tasse Fleischbrühe

Einfacher Teig für verrückte Weiße! Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich! Selbstgemachte Backwaren sind immer besser als gekaufte. Deshalb kaufen wir Belyashi nicht mehr in Restaurants, sondern kochen sie (lecker und gesund) zu Hause!

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Lillian Perez

Autor des Rezepts

Kalorien

531Kcal

Eiweiß

16gramm

Fett

32gramm

Kohlenhydrate

41gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 12

250ml

2

200g

1teelöffel

1teelöffel

4tasse

schmecken

600g

3

3

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Eigelb

1

Fleischbrühe

1tasse

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

SCHRITT 1
Um den Teig zuzubereiten, schlagen Sie die Eier in einer Schüssel. Weiche Butter, Kefir, Salz und Backpulver hinzufügen.
SCHRITT 2
Nach und nach Mehl hinzufügen, einen weichen Teig kneten und ruhen lassen.
SCHRITT 3
Für die Füllung die Zwiebel und die Kartoffeln fein (sehr fein) hacken.
SCHRITT 4
Gemüse zum Hackfleisch geben, würzen und umrühren.
SCHRITT 5
Schalten Sie den Ofen vorher ein, um ihn auf 180 Grad aufzuheizen. Den Teig in hühnereigroße Kugeln teilen.
SCHRITT 6
Den Teig ausrollen. Die Füllung auflegen. Während Sie den Rand raffen, formen Sie ein weißes Loch, sodass ein Loch entsteht.
SCHRITT 7
Die Seiten mit Eigelb bestreichen. Legen Sie das Eiweiß für 15 Minuten in den Ofen.
SCHRITT 8
Nehmen Sie dann das Backblech heraus, gießen Sie Fleischbrühe in jedes Eiweiß und stellen Sie das Backblech für 40 Minuten zurück in den Ofen.
SCHRITT 9
Das Eiweiß ist innen sehr heiß, seien Sie vorsichtig!