Ciasto na wack whites w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować ciasto, wbij jajka do miski. Dodać miękkie masło, kefir, sól i proszek do pieczenia.

2. KROK 2

   

   Dodajemy stopniowo mąkę, zagniatamy miękkie ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia.

3. KROK 3

   

   Do farszu drobno (bardzo drobno) posiekaj cebulę i ziemniaki.

4. KROK 4

   

   Do mięsa mielonego dodać warzywa, doprawić i wymieszać.

5. KROK 5

   

   Włącz piekarnik wcześniej, aby nagrzał się do 180 stopni. Ciasto podzielić na kulki wielkości kurzego jaja.

6. KROK 6

   

   Rozwałkuj ciasto. Ułożyć nadzienie. Zbierając brzeg, uformuj biały warkocz, pozostawiając dziurę.

7. KROK 7

   

   Boki posmarować żółtkiem. Białka wstawić do piekarnika na 15 minut.

8. KROK 8

   

   Następnie wyjmij blachę do pieczenia, do każdego białka wlej bulion mięsny i włóż blachę do pieczenia z powrotem do piekarnika na 40 minut.

9. KROK 9

   

   Białka są w środku bardzo gorące, należy zachować ostrożność!

Komentarze do przepisu

koteѼ

27.11.2023

4.8

Podzielę się też przepisem na wack whites z ciastem drożdżowym.