Ciasto kefirowe - 32 przepisów kulinarnych krok po kroku

Ciasto kefirowe można dostosować do każdego wypieku, niezależnie od jego rodzaju: drożdżowe, maślane, ciasto francuskie, kruche, przaśne, biszkoptowe, słodkie i słone. Zawsze będzie delikatne i puszyste, a po upieczeniu dobrze wyrośnie.

Ciasto drożdżowe z kefirem przypominającym puch
Zwiewne, miękkie, uniwersalne, wykonane z prostych produktów!
- 50 minuty
- 8 Porcje
- 179 Kcal
- 89
Szybkie puszyste ciasto kefirowe bez drożdży
Bujne, szybkie. Idealny do wypieków bez drożdży!
- 20 minuty
- 6 Porcje
- 325 Kcal
- 75
Ciasto kefirowe bez drożdży i jajek
Doskonałe ciasto bez drożdży do doskonałego wypieku!
- 25 minuty
- 1 Porcje
- 2534 Kcal
- 65
Proste ciasto z majonezem na pizzę, ciasta, naleśniki
Ze zwykłych produktów, łatwe i szybkie w przygotowaniu!
- 10 minuty
- 8 Porcje
- 229 Kcal
- 102
Ciasto na ciasto z suchymi drożdżami na mleku i kefirze
Bardzo prosty przepis na ciasto o niesamowitej jakości!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 519 Kcal
- 355
Ciasto jest puszyste jak puch
Zwiewny, niesamowicie miękki, podkręcony.
- 50 minuty
- 12 Porcje
- 218 Kcal
- 50
Ciasto galaretkowe z majonezem i kefirem
Ciasto galaretkowe na bazie majonezu i kefiru jest porowate i miękkie.
- 30 minuty
- 12 Porcje
- 159 Kcal
- 26
Roztapiające się ciasto jak puch
Delikatne i puszyste ciasto drożdżowe na miękkie i smaczne ciasta!
- 1 godziny
- 12 Porcje
- 202 Kcal
- 51
Pizza z ciasta z kefirem na patelni
Będziesz zachwycony szybkością przygotowania pizzy!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 287 Kcal
- 27
Ciasto na ciasto i pizzę wylewamy na kefir bez drożdży
Uniwersalny, stworzony z tanich produktów!
- 7 minuty
- 8 Porcje
- 102 Kcal
- 91
Ciasto sernikowe na suchych drożdżach
Maślany, drożdżowy, uniwersalny, puszysty!
- 1 godziny 50 minuty
- 16 Porcje
- 221 Kcal
- 38
Ciasto na wack whites w piekarniku
Proste ciasto na wariata! Jest łatwe w przygotowaniu, a okazuje się pyszne!
- 1 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 531 Kcal
- 27
Ciasto na cienkie naleśniki z kefirem
Szybkie, proste, ze zwykłych produktów, podkręcone!
- 10 minuty
- 4 Porcje
- 226 Kcal
- 53
Ciasto naleśnikowe z kefirem
Bardzo proste, wykonane ze zwykłych produktów, niedrogie!
- 15 minuty
- 4 Porcje
- 309 Kcal
- 27
Ciasto przaśne na bazie kefiru
Tanie, delikatne i puszyste ciasto bez drożdży i jajek
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 204 Kcal
- 5
Ciasto galaretkowe na ciasto kefirowe bez drożdży
Uniwersalne, proste, do wypieków słodkich i słonych!
- 20 minuty
- 4 Porcje
- 295 Kcal
- 131
Ciasto jak puch na kefirze na ciasta
Zwiewne, mięciutkie, wykonane z tanich składników!
- 50 minuty
- 8 Porcje
- 383 Kcal
- 274
Ciasto na bułki kefirowe
Bujne, miękkie, elastyczne - dla najsmaczniejszych wypieków!
- 1 godziny 10 minuty
- 12 Porcje
- 230 Kcal
- 105
Ciasto na pizzę kefirowe bez drożdży
Bardzo szybkie, bardzo proste, bardzo smaczne, bardzo łatwe!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 1173 Kcal
- 141
Ciasto kefirowe bez drożdży jest jak puch
Delikatne i miękkie. Prosto, szybko i pysznie!
- 30 minuty
- 1 Porcje
- 1617 Kcal
- 154
Chrupiące ciasto na paszteciki na bazie kefiru
Bardzo łatwe, proste, szybkie, pyszne, zrobione z trzech składników!
- 45 minuty
- 6 Porcje
- 511 Kcal
- 66
Ciasto na pierogi z kefirem
Puszyste, puszyste ciasto na pyszne pierogi!
- 20 minuty
- 6 Porcje
- 178 Kcal
- 44
Ciasto na ciasto z kapustą ze śmietaną i kefirem
Takie proste, szybkie, niedrogie i tak niesamowicie pyszne!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 279 Kcal
- 212
Ciasto na kurczaka z margaryną i kefirem
Miękkie i giętkie. Na fantastycznie pyszne ciasto.
- 40 minuty
- 8 Porcje
- 462 Kcal
- 29

Ciasto kefirowe

Najprostszy przepis na ciasto kefirowe składa się z mąki, sody i kefiru. Jest to baza, którą można uzupełniać w różnych proporcjach innymi produktami: jajkami, cukrem, solą, masłem zarówno roślinnym, jak i masłem. W reakcji z sodą kefir zamienia się w zwiewną puszystą masę, która może zastąpić drożdże, dlatego najczęściej ciasto kefirowe robi się bez nich. Ta sama zasada dotyczy innego mleka fermentowanego: matsoni, jogurtu, mleka zsiadłego.

Mąka, kefir i soda - jeśli chcesz szybko zagnieść ciasto z kefirem. Sodę gasi się w sfermentowanym produkcie mlecznym, mąkę dodaje się małymi porcjami aż do uzyskania jednorodnej konsystencji. Wyrabiać szpatułką, następnie naoliwionymi rękami, aby zapobiec sklejaniu się. Ciasto powinno osiągnąć gęstość śmietany. W razie potrzeby można go rozwałkować wałkiem i nadać mu dowolny kształt, nawet kręcony. Aby upiec równą i piękną skórkę (na przykład ciasto), ciasto jest cieńsze.

Ciasto kefirowe przygotowywane jest na różne okazje i do różnych potraw: czebureki i manti, belyashi i ciasta, placki i bułki, ciasta i ciastka, tartaletki i podpłomyki, pączki i naleśniki - nie sposób wymienić wszystkiego. Ze względu na niższą zawartość kalorii w porównaniu do drożdżowego odpowiednika, ciasto to cieszy się dużą popularnością wśród wszystkich współczesnych gospodyń domowych. Poza tym nie musi stać godzinami i martwić się przeciągami, których boją się rozbudzone drożdże. Można go ugniatać mikserem lub robotem kuchennym.

Przygotuj ciasto z kefirem - przepis ze zdjęciami znajdziesz na stronie bestrecipes24.com.

Zwróć uwagę:

Inne języki