Крамбль з рибою в білому соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Перш за все, не забудьте включити духовку, все готується дуже швидко! Для пісочного крамблу змішайте пшеничне борошно з нарізаним кубиками маслом, цукром і сіллю (це можна робити не тільки руками, а й блендером або кухонним комбайном, я віддаю перевагу готувати крамбл руками, це дуже просто і після цього не потрібно мити побутову техніку).

2. КРОК 2

   

   Викладаємо пісочну крихту на невелике деко і запікаємо в розігрітій до 190-200 градусів духовці приблизно 10-12 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Поки тісто випікається, підготуйте рибу. Рибне філе наріжте невеликими кубиками, збризніть лимонним соком, посоліть і поперчіть. Форми для запікання змастити маслом і викласти на дно кожної підготовлену рибу.

4. КРОК 4

   

   Підготуйте інгредієнти для соусу.

5. КРОК 5

   

   Змішайте їх.

6. КРОК 6

   

   Готову рибу полийте ложкою соусом.

7. КРОК 7

   

   Формочки з рибою поставити в духовку разом з пісочними крихтами відразу (у мене пройшло рівно 5 хвилин після початку запікання крихт) приблизно на 8 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Розкладіть золотистий крамбл у формочки і запікайте ще 5 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Перед подачею прикрасьте крамбл кропом і ягодами. Фініта! Смачного!