Crumble z rybą w białym sosie

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przede wszystkim nie zapomnij włączyć piekarnika, wszystko gotuje się bardzo szybko! Na kruszonkę mąkę pszenną wymieszać z pokrojonym w kostkę masłem, cukrem i solą (można to zrobić nie tylko rękami, ale też blenderem lub robotem kuchennym, ja wolę przygotowywać kruszonkę rękami, jest to bardzo proste i nie trzeba później myć sprzętu AGD).

2. KROK 2

   

   Kruchą bułkę układamy na małej blasze do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190-200 stopni przez około 10-12 minut.

3. KROK 3

   

   W czasie gdy ciasto się piecze, przygotuj rybę. Filet z ryby pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Naczynia do zapiekania smarujemy masłem i na dnie każdego z nich układamy przygotowaną rybę.

4. KROK 4

   

   Przygotuj składniki na sos.

5. KROK 5

   

   Wymieszaj je.

6. KROK 6

   

   Sosem polej przygotowaną rybę.

7. KROK 7

   

   Foremki z rybą wkładamy od razu do piekarnika z bułką tartą (u mnie minęło dokładnie 5 minut od rozpoczęcia pieczenia bułki) na około 8 minut.

8. KROK 8

   

   Do foremek włóż złotą kruszonkę i piecz kolejne 5 minut.

9. KROK 9

   

   Przed podaniem udekoruj kruszonkę koperkiem i jagodami. Finita! Smacznego!