ホワイトソースの魚のクランブル添え

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   まず、オーブンのスイッチを入れるのを忘れないでください。すべてが非常に早く調理されます。ショートブレッドクランブルの場合は、小麦粉と角切りバター、砂糖、塩を混ぜます（これは手だけでなく、ブレンダーやフードプロセッサーでもできます。私はクランブルを手で準備することを好みます。非常に簡単で、その後家電製品を洗う必要はありません）。

2. ステップ 2

   

   小さめの天板にショートブレッド粉を置き、190～200度に予熱したオーブンで10～12分ほど焼きます。

3. ステップ 3

   

   生地を焼いている間に魚の準備をします。魚の切り身を小さな立方体に切り、レモン汁、塩、コショウを振りかけます。グラタン皿にバターを塗り、調理した魚をそれぞれの底に置きます。

4. ステップ 4

   

   ソースの材料を準備します。

5. ステップ 5

   

   それらを混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   準備した魚にソースをスプーンでかけます。

7. ステップ 7

   

   魚を入れた型をショートブレッド粉と一緒にオーブンに入れ、すぐに（私の場合はパン粉が焼き始めてからちょうど5分が経過しました）約8分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   ゴールデンクランブルを型に入れ、さらに5分間焼きます。

9. ステップ 9

   

   食べる前に、クランブルをディルとベリーで飾ります。フィニタ！食欲旺盛！