バイオレット・テイラー

子供の頃から、家族全員がキッチンに集まり、祖母が香ばしいパイを作り、母が特製料理を作っていたことを覚えています。これらの瞬間が私の料理への愛情の基礎となりました。それぞれのレシピは、異なる文化や伝統を結びつける物語のようなものです。スパイシーなインドカレーから新鮮なイタリアのパスタまで、世界中の味からインスピレーションを得ています。私の目標は、誰でも料理ができることを示すことです。シンプルで、アクセスしやすく、楽しいものにしましょう。食べ物は私たちを結びつけ、食事を準備するたびに新しい家族の思い出を作ることができると私は信じています。

私は学部を卒業しました料理芸術と菓子芸術でFerrandi Paris.

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