Violette Taylor

Depuis l'enfance, je me souviens comment toute la famille se réunissait dans la cuisine, où ma grand-mère préparait des tartes parfumées et ma mère préparait ses plats signature. Ces moments sont devenus la base de mon amour pour la cuisine. Chaque recette est comme une histoire qui unit différentes cultures et traditions. Je trouve mon inspiration dans les saveurs du monde, des currys indiens épicés aux pâtes italiennes fraîches. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner. Que ce soit simple, accessible et joyeux. Je crois que la nourriture nous rassemble et qu'avec chaque repas que nous préparons, nous pouvons créer de nouveaux souvenirs de famille.

Je suis diplômé de la faculté de Arts culinaires et arts pâtissiers à Ferrandi Paris.