ケフィアにリンゴを添えたパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   リンゴを使ったケフィアパンケーキの作り方は？まず、必要な材料をすべて準備します。リンゴは何でも良いですが、甘くて酸っぱいものが良いです。酸っぱいものを摂取する場合は、砂糖の量を増やすことができます。逆に甘い場合は減らしてください。

2. ステップ 2

   

   別のボウルに卵を入れ、砂糖と塩を加えて滑らかになるまで潰します。ふわふわの泡はいらないので泡立てる必要もありません。

3. ステップ 3

   

   ケフィアにソーダを注ぎ、かき混ぜます。ケフィアは化学反応により体積が増加する可能性があるので、あらかじめ大きめのグラスに注いでおきましょう。

4. ステップ 4

   

   ケフィアを卵混合物に注ぎ、滑らかになるまでかき混ぜます。

5. ステップ 5

   

   小麦粉をふるいにかけて直接生地に加えます。これを行うには、小麦粉がテーブルの表面に飛散しないように小さなふるいを用意します。

6. ステップ 6

   

   生地にダマができないようによく混ぜます。スプーン、泡立て器、フォーク、またはミキサーを使ってこれを行うことができます。

7. ステップ 7

   

   リンゴをよく洗い、乾燥させ、芯を取り除き、小さな立方体に切ります。私のリンゴは皮が薄くて柔らかいので、皮はむきません。スライスする前に皮をむいても大丈夫です。

8. ステップ 8

   

   生地にリンゴを加えて混ぜます。ちなみに、リンゴをスライスする代わりにすりおろすと、パンケーキがより柔らかくなります。

9. ステップ 9

   

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、パンケーキの両面を2～3分ずつ焼きます。

レシピへのコメント

事故

18.09.2023

4.9

私はリンゴのパンケーキが大好きです。私は少し違った方法で生地を牛乳でこねて作ります。

アレクセイ

18.09.2023

5

私はこのレシピをすでに少なくとも5回は作りました。生地は準備が簡単で味も抜群です。 4食分で約3人でたっぷり食べられます。

リュドミラ

18.09.2023

4.9

昨日レシピを見て興味がありました！今朝作りました！素晴らしいパンケーキ！柔らかくて、風通しが良くて、香りが良くて、とても美味しいです！マリアさん、レシピありがとうございます！

アリサ

18.09.2023

4.6

パンケーキもとても美味しかったので、お子様の朝食にぴったりでした！とても気に入ってくれたので、また作ってほしいと頼まれました。とてもふっくらしていて、柔らかくて、甘いです。サワークリームなしでお茶のおつまみとして食べることもできます。ありがとう！

ヘンナディズル

18.09.2023

4.5

こんにちは、このフライパンは何のクワスですか?どこで購入しましたか?ありがとう

信仰

18.09.2023

4.9

私はリンゴのフリッターが大好きです。それらは青々としていて、バラ色で、香りがよいことがわかります。ジューシーな甘酸っぱいリンゴを選びました。果物の半分を粗いおろし金ですりおろして生地に加え、半分を小さな立方体に切りました。サワークリームとエルサレムアーティチョークシロップを添えて。蜂蜜を加えても美味しいです。朝食がとても美味しかったです）

マリアンナ・コロルコ

18.09.2023

4.5

小麦粉がほとんど残っていなかったため、ライ麦粉を加えてみたにもかかわらず、とても美味しかったです。小麦粉をさらに加えたのは、リンゴを加える前に生地を厚くする必要があるためです。家族は練乳をかけてすぐに食べました。