Хрусткі крильця в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати хрусткі крильця в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Якщо у вас свіжий імбир, натріть його на дрібній тертці. При бажанні ви можете змінити кількість і склад спецій на свій смак.

2. КРОК 2

   

   Часник почистити і натерти на дрібній тертці. Помістіть його в миску. Додайте рослинне масло, імбир (якщо у вас сушений) і спеції.

3. КРОК 3

   

   В іншій мисці змішайте цукор і оцет. Розмішуйте, поки цукор повністю не розчиниться.

4. КРОК 4

   

   У томатний сік влийте оцет з цукром, подрібнений імбир (якщо у вас свіжий), часник зі спеціями.

5. КРОК 5

   

   Все добре перемішайте, щоб масло і томатний сік з’єдналися.

6. КРОК 6

   

   Візьміть курячі крильця. Якщо вони у вас заморожені, то вийміть їх з морозилки заздалегідь. Про всі тонкощі правильного розморожування ви дізнаєтеся, прочитавши статтю в кінці рецепта. Курячі крильця промити в проточній воді і обсушити паперовими рушниками.

7. КРОК 7

   

   Перелийте маринад в ємність з кришкою, що щільно закривається, а ще краще у великий щільний пакет. Помістити крильця в маринад, закрити ємність (пакет) і струсити, щоб всі крила рівномірно вкрилися маринадом.

8. КРОК 8

   

   Залиште крила маринуватися на 1 годину.

9. КРОК 9

   

   Розігрійте духовку в режимі гриль до 220°C. Розігрійте решітку і змастіть її жиром або рослинним маслом за допомогою силіконової щітки або зім’ятих паперових рушників. Поставте застелене пергаментом деко під решітку, щоб жир не капав на дно духовки. Вийміть крила з ємності, струсіть маринад і викладіть їх на решітку. Випікайте крильця 20-25 хвилин, часто перевертаючи і змащуючи залишками маринаду.

10. КРОК 10

    

    Час приготування вказано приблизний

Коментарі до рецепту

УО-Шу

03.10.2023

5

Сподобалось! Кожен, хто любить соєвий соус, може спробувати такий варіант запікання крилець.

Корасон

03.10.2023

4.7

На вечерю вирішив приготувати курячі крильця. Сподобався рецепт крилець з хрусткою скоринкою в духовці. Приготувала маринад за рецептом і додала ще приправи для курки. Я використовувала домашній томатний сік з м'якоттю. Я маринувала крила півгодини. Так як у мене в духовці немає гриля, я приготувала страву в мікрохвильовці з функцією гриль. Помістіть мариновані крильця на решітку і викладіть їх на піднос. Запікала крильця в мікрохвильовці 15 хвилин в режимі «СВЧ-гриль» потужністю 600 Вт. Гарненько підрум'янилися і пропеклися. Свіжі крильця вийшли дуже хрусткими. Аромат готової страви просто чарівний. Смак неймовірний, ідеальне поєднання спецій, томатний сік додав крильцям родзинку. Ми з'їли його відразу гарячим. Всім сподобалися пряні крильця. Готуватиму так ще раз і всім рекомендую. Велика подяка автору!

ДТП

03.10.2023

5

Простий, але дуже смачний рецепт курки став у нагоді. У моїй родині дуже люблять курку і я дуже часто її готую. Цей рецепт крилець з хрусткою скоринкою в духовці – це швидко, легко і дуже-дуже смачно! Дякую тобі!