오븐에서 바삭한 날개

육즙이 많고 장밋빛이며 향기로운 - 친근한 회사에 적합합니다. 오븐에 구운 바삭한 크러스트를 곁들인 날개는 가족과 손님과 함께 나눌 수 있는 훌륭한 요리입니다. 또한 소스와 계절 야채 및 허브를 제공하십시오.
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엠마 스미스엠마 스미스
레시피 작성자
오븐에서 바삭한 날개
칼로리
562Kcal
단백질
49gram
지방
40gram
탄수화물
3gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 4
1킬로그램
3마늘 정향
0.25티스푼
0.5티스푼
0.25티스푼
0.25티스푼
2큰 스푼
맛을보기 위해
맛을보기 위해

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    오븐에서 바삭한 날개를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 신선한 생강이 있으면 잘게 강판에 갈아주세요. 원하는 경우 향신료의 양과 구성을 취향에 맞게 변경할 수 있습니다.

  2. 단계 2

    단계 2

    마늘을 껍질을 벗기고 잘게 갈아줍니다. 그릇에 넣으세요. 식물성 기름, 생강(말린 경우) 및 향신료를 추가합니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    다른 그릇에 설탕과 식초를 섞습니다. 설탕이 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    식초와 설탕, 잘게 썬 생강(신선한 생강이 있는 경우), 향신료가 들어간 마늘을 토마토 주스에 붓습니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    오일과 토마토 주스가 잘 섞이도록 모든 것을 잘 섞으세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    닭 날개를 가져 가라. 냉동된 경우 미리 냉동고에서 꺼내세요. 레시피 마지막 부분에 있는 기사를 읽으면 적절한 해동에 대한 모든 세부 사항을 배울 수 있습니다. 닭날개를 흐르는 물에 씻고 종이 타월로 말려주세요.

  7. 단계 7

    단계 7

    매리네이드를 꼭 맞는 뚜껑이 있는 용기에 붓거나 더 좋고, 크고 단단한 봉지에 붓습니다. 날개를 양념장에 넣고 용기(가방)를 닫은 후 날개 전체가 양념장으로 고르게 덮이도록 흔들어 주세요.

  8. 단계 8

    단계 8

    날개를 1시간 동안 재워두세요.

  9. 단계 9

    단계 9

    그릴 모드에서 오븐을 220°C로 예열하세요. 화격자를 가열하고 실리콘 브러시나 구겨진 종이 타월을 사용하여 그리스나 식물성 기름을 코팅합니다. 오븐 바닥에 지방이 떨어지는 것을 방지하기 위해 랙 아래에 양피지를 깐 베이킹 시트를 놓습니다. 용기에서 날개를 제거하고 매리네이드를 털어낸 후 선반에 올려 놓습니다. 날개를 20-25분 동안 굽고 자주 뒤집어 주고 남은 매리네이드를 솔질합니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    요리 시간은 대략적인 것입니다. 장비의 작동 특성에 따라 안내를 받으십시오. Agami 기사에서 오븐 작동에 대해 읽어보십시오. 바삭바삭한 크러스트를 곁들인 미리 만들어진 맛있는 닭 날개가 뜨거울 때 테이블에 바로 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

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우오슈
03.10.2023
5
좋아요! 간장을 좋아하는 사람이라면 날개를 굽는 데 이 옵션을 시도해 볼 수 있습니다.
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코라손
03.10.2023
4.7
저녁은 닭날개를 만들기로 했어요. 나는 오븐에 바삭한 빵 껍질을 넣은 날개 요리법을 좋아했습니다. 레시피대로 양념장을 준비하고 닭고기에 양념을 더 추가했어요. 나는 펄프와 함께 집에서 만든 토마토 주스를 사용했습니다. 나는 30 분 동안 날개를 재워 두었습니다. 오븐에 그릴이 없어서 그릴 기능을 이용해 전자레인지에 요리를 했어요. 절인 날개를 그릴에 올려 놓고 두꺼운 쟁반에 올려 놓습니다. 600W 출력의 "전자레인지 그릴" 모드로 전자레인지에 날개를 15분 동안 구웠어요. 노릇노릇하게 잘 익었고 완전히 익었어요. 신선한 날개는 매우 바삭했습니다. 완성된 요리의 향은 정말 환상적입니다. 맛은 놀랍고 향신료의 완벽한 조합, 토마토 주스가 날개에 약간의 풍미를 더했습니다. 우리는 바로 따뜻하게 먹었다. 모두가 매운 날개를 좋아했습니다. 나는 이런 식으로 다시 요리하고 모든 사람에게 추천할 것입니다. 저자에게 깊은 감사를 드립니다!
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사고
03.10.2023
5
간단하지만 아주 맛있는 치킨 레시피가 도움이 되었습니다. 우리 가족은 닭고기를 아주 좋아해서 자주 요리해요. 오븐에서 바삭한 크러스트를 곁들인 윙을 만드는 이 레시피는 빠르고 쉬우며 매우 맛있습니다! 감사합니다!

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