Chrupiące skrzydełka w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić chrupiące skrzydełka w piekarniku? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jeśli masz świeży imbir, zetrzyj go na drobnej tarce. W razie potrzeby możesz zmienić ilość i skład przypraw według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Obierz czosnek i zetrzyj go na drobnej tarce. Umieść go w misce. Dodaj olej roślinny, imbir (jeśli masz suszony) i przyprawy.

3. KROK 3

   

   W drugiej misce połącz cukier i ocet. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

4. KROK 4

   

   Do soku pomidorowego wlać ocet z cukrem, posiekany imbir (jeśli masz świeży imbir) i czosnek z przyprawami.

5. KROK 5

   

   Wszystko dobrze wymieszaj, aby połączyć olej i sok pomidorowy.

6. KROK 6

   

   Weź skrzydełka z kurczaka. Jeśli masz je zamrożone, wyjmij je wcześniej z zamrażarki. Wszystkie subtelności prawidłowego rozmrażania poznasz, czytając artykuł na końcu przepisu. Umyj skrzydełka kurczaka pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

7. KROK 7

   

   Marynatę wlać do pojemnika z szczelnie przylegającą pokrywką lub jeszcze lepiej do dużej, szczelnej torby. Włóż skrzydełka do marynaty, zamknij pojemnik (torbę) i potrząśnij tak, aby wszystkie skrzydełka równomiernie pokryły się marynatą.

8. KROK 8

   

   Pozostaw skrzydełka do marynowania na 1 godzinę.

9. KROK 9

   

   Rozgrzej piekarnik w trybie grillowania do 220°C. Rozgrzej ruszt i posmaruj go tłuszczem lub olejem roślinnym za pomocą silikonowej szczotki lub zmiętych ręczników papierowych. Pod rusztem umieść blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem, aby zapobiec kapaniu tłuszczu na dno piekarnika. Wyjmij skrzydełka z pojemnika, strząśnij marynatę i połóż je na ruszcie. Piec skrzydełka przez 20-25 minut, często obracając i smarując pozostałą marynatą.

10. KROK 10

    

    Czasy gotowania są przybliżone

Komentarze do przepisu

UO-Shu

03.10.2023

5

Podobało się! Każdy miłośnik sosu sojowego może spróbować tej opcji pieczenia skrzydełek.

Corason

03.10.2023

4.7

Na obiad postanowiłam zrobić skrzydełka z kurczaka. Spodobał mi się przepis na skrzydełka z chrupiącą skórką w piekarniku. Marynatę przygotowałam według przepisu i dodałam więcej przypraw do kurczaka. Użyłam domowego soku pomidorowego z miąższem. Skrzydełka marynowałam przez pół godziny. Ponieważ nie mam grilla w piekarniku, przygotowałam danie w kuchence mikrofalowej z funkcją grilla. Zamarynowane skrzydełka ułożyć na grillu i ułożyć na grubej tacy. Skrzydełka piekłam w kuchence mikrofalowej przez 15 minut w trybie „grill mikrofalowy” o mocy 600 W. Ładnie się zarumieniły i dosmażyły. Świeże skrzydełka były bardzo chrupiące. Aromat gotowego dania jest po prostu magiczny. Smak jest niesamowity, idealne połączenie przypraw, sok pomidorowy dodał skrzydełkom skórki. Od razu zjedliśmy na gorąco. Wszystkim podobały się pikantne skrzydełka. Będę gotować w ten sposób jeszcze raz i polecam go wszystkim. Wielkie dzięki dla autora!

Wypadek

03.10.2023

5

Przydał się prosty, ale bardzo smaczny przepis na kurczaka. Moja rodzina bardzo lubi kurczaka i bardzo często go gotuję. Ten przepis na Skrzydełka z chrupiącą skórką w piekarniku jest szybki, łatwy i bardzo, bardzo smaczny! Dziękuję!