Ali croccanti al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare le ali croccanti al forno? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Se hai lo zenzero fresco, grattugialo su una grattugia fine. Se lo desideri, puoi modificare la quantità e la composizione delle spezie secondo i tuoi gusti.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare l'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine. Mettilo in una ciotola. Aggiungi olio vegetale, zenzero (se lo hai essiccato) e spezie.

3. PASSO 3

   

   In un'altra ciotola, unisci lo zucchero e l'aceto. Mescolare finché lo zucchero non sarà completamente sciolto.

4. PASSO 4

   

   Versa l'aceto con lo zucchero, lo zenzero tritato (se hai lo zenzero fresco) e l'aglio con le spezie nel succo di pomodoro.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene il tutto per unire l'olio e il succo di pomodoro.

6. PASSO 6

   

   Prendi le ali di pollo. Se li avete congelati, toglieteli prima dal congelatore. Imparerai tutte le sottigliezze del corretto scongelamento leggendo l'articolo alla fine della ricetta. Lavare le ali di pollo in acqua corrente e asciugarle con carta assorbente.

7. PASSO 7

   

   Versate la marinata in un contenitore con coperchio a chiusura ermetica o, meglio ancora, in un sacchetto capiente e stretto. Immergere le ali nella marinata, chiudere il contenitore (sacchetto) e agitare in modo che tutte le ali siano ricoperte uniformemente dalla marinata.

8. PASSO 8

   

   Lasciare marinare le ali per 1 ora.

9. PASSO 9

   

   Preriscaldare il forno in modalità grill a 220°C. Riscaldare la griglia e ricoprirla di grasso o olio vegetale utilizzando una spazzola in silicone o carta assorbente stropicciata. Posizionare una teglia rivestita di carta forno sotto la griglia per evitare che il grasso goccioli sul fondo del forno. Togliere le ali dal contenitore, eliminare la marinata e adagiarle sulla griglia. Cuocere le ali per 20-25 minuti, girandole spesso e spennellandole con la marinata rimanente.

10. PASSO 10

    

    I tempi di cottura sono approssimativi; lasciatevi guidare dalle caratteristiche operative della vostra attrezzatura. Leggi il funzionamento dei forni nell'articolo sotto Agami. Servite in tavola deliziose ali di pollo già pronte con una crosta croccante mentre sono calde. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

UO-Shu

03.10.2023

5

Mi è piaciuto! Chiunque ami la salsa di soia può provare questa opzione per cuocere le ali.

Corason

03.10.2023

4.7

Per cena ho deciso di preparare le ali di pollo. Mi è piaciuta la ricetta delle ali con crosta croccante al forno. Ho preparato la marinata secondo la ricetta e ho aggiunto altro condimento per il pollo. Ho usato il succo di pomodoro fatto in casa con la polpa. Ho marinato le ali per mezz'ora. Dato che non ho il grill nel forno, ho cotto la pietanza nel microonde con la funzione grill. Disporre le ali marinate sulla griglia e adagiarle su un vassoio per il grasso. Ho cotto le ali nel microonde per 15 minuti nella modalità “microonde grill” con una potenza di 600 W. Erano ben dorate e cotte. Le ali fresche erano molto croccanti. L'aroma del piatto finito è semplicemente magico. Il gusto è incredibile, la combinazione perfetta di spezie, il succo di pomodoro ha aggiunto un po' di scorza alle ali. Lo abbiamo mangiato subito caldo. Tutti adoravano le ali piccanti. Cucinerò di nuovo in questo modo e lo consiglio a tutti. Mille grazie all'autore!

Incidente

03.10.2023

5

Una ricetta di pollo semplice ma molto gustosa è tornata utile. La mia famiglia adora moltissimo il pollo e lo cucino molto spesso. Questa ricetta delle Alette con crosticina croccante al forno è veloce, facile e molto, molto gustosa! Grazie!