Pollo al curry - 85 ricette di cucina

Se vuoi una luminosità esotica, cucina il pollo al curry. Guarda le foto delle ricette, scopri l'incredibile varietà di piatti al curry, prova diversi gradi di piccantezza, aggiungi tutti i tipi di verdure, panna, panna acida. Semplicemente non esiste una ricetta consolidata per il curry, c'è solo un elenco degli ingredienti di base richiesti.

Pollo al curry

Scegli le migliori ricette testate di pollo al curry sulla piattaforma culinaria bestrecipes24.com. Prova un curry molto piccante - Vindaloo, un curry dolciastro - Korma, un curry brillante - Dopyaza, aggiungi un tocco tailandese con le verdure, crea tenerezza con la panna. Prova le paste di curry già pronte: verde, rossa e gialla. Crea il tuo piatto unico!

Un mix di spezie indiane Il curry è ottimo per la carne di pollo. Darà alla carne un colore deliziosamente succoso e un aroma orientale inimitabile. Il curry di solito contiene molti componenti. Ma ci sono elementi costitutivi che devono essere utilizzati: curcuma, cumino, coriandolo, pepe nero e rosso e noce moscata. E tutto il resto sono solo le preferenze personali del cuoco.

Ricetta interessante: 1. Tagliare il filetto di pollo a cubetti di media grandezza.2. Sbucciare gli spicchi d'aglio, schiacciarli e rosolarli in una padella con olio.3. Mettervi dentro il pollo tritato e, mescolando, rosolarlo leggermente.4. Condire la carne con le spezie al curry.5. Mescolare farina e panna.6. Versare la salsa cremosa sul pollo.7. Cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti8. Servire con riso basmati bollito, spaghetti, ecc.

Suggerimenti utili:• Se regoli in modo indipendente la quantità di condimenti e pepe diversi, il gusto del cibo sarà ogni volta diverso.• Invece di panna, puoi aggiungere latte o panna acida, latte di cocco.• Puoi aggiungere erbe fresche a il pollo al curry secondo la vostra decisione: coriandolo, basilico, prezzemolo, timo, ecc. Ma solo dopo che il cibo è completamente pronto.