Insalata di pollo, ananas, mela, sedano

Name: Insalata di pollo, ananas, mela, sedano
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 300 g Filetto di pollo; 200 g Ananas; 1 Gambo di sedano; 1 Mele; 2 cucchiaio Maionese; 1 cucchiaio Olio vegetale; 1 cucchiaino Curry; assaggiare Pepe nero macinato; assaggiare Sale

Assicurati di preparare questa insalata: il risultato ti piacerà. La stessa insalata può essere preparata con pollo bollito o al forno al cartoccio. Ma il mio preferito è fritto. Le spezie al curry e al pollo conferiscono a questa insalata un aroma e un gusto speciali. Mela e sedano aggiungono freschezza all'insalata, mentre l'ananas aggiunge dolcezza. Tutto questo combacia perfettamente.

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Emma Smith

Autore della ricetta

Calorie

201kcal

Proteine

16g

Grassi

13g

Carboidrati

8g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

300g

200g

1

1

2cucchiaio

1cucchiaio

1cucchiaino

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Preparare gli ingredienti. Per preparare un'insalata di pollo con ananas, mela e sedano avremo bisogno di: filetto di pollo, ananas in scatola, un gambo di sedano, mele succose in agrodolce (varietà Semerinka, Granny Smith), spezie per pollo (opzionale), maionese, olio vegetale per friggere e salare.
PASSO 2
Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a cubetti.
PASSO 3
Salare e pepare la carne, cospargere di curry e mescolare. Avevo spezie di pollo già pronte contenenti pepe macinato, quindi non ho pepato ulteriormente la carne.
PASSO 4
Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il filetto di pollo fino a cottura. Trasferisci il pollo cotto in un piatto.
PASSO 5
Togliere gli ananas dal barattolo e scrollare di dosso lo sciroppo. Tagliare la frutta a cubetti. Tagliare anche il gambo di sedano a cubetti sottili.
PASSO 6
Lavare accuratamente la mela, eliminare il picciolo e il torsolo, sbucciarla (facoltativo) e tagliarla a cubetti.
PASSO 7
In un'insalatiera, unisci il filetto di pollo fritto, l'ananas in scatola, la mela tritata e il sedano.
PASSO 8
Condire l'insalata con la maionese.
PASSO 9
Mescolare bene il tutto e servire. Buon appetito!