Insalata di pollo, ananas, mela, sedano

Assicurati di preparare questa insalata: il risultato ti piacerà. La stessa insalata può essere preparata con pollo bollito o al forno al cartoccio. Ma il mio preferito è fritto. Le spezie al curry e al pollo conferiscono a questa insalata un aroma e un gusto speciali. Mela e sedano aggiungono freschezza all'insalata, mentre l'ananas aggiunge dolcezza. Tutto questo combacia perfettamente.
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Emma SmithEmma Smith
Autore della ricetta
Insalata di pollo, ananas, mela, sedano
Calorie
201Kcal
Proteina
16gram
Grassa
13gram
Carboidrati
8gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 5
200g
2cucchiaio
1cucchiaio
1cucchiaino
assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Preparare gli ingredienti. Per preparare un'insalata di pollo con ananas, mela e sedano avremo bisogno di: filetto di pollo, ananas in scatola, un gambo di sedano, mele succose in agrodolce (varietà Semerinka, Granny Smith), spezie per pollo (opzionale), maionese, olio vegetale per friggere e salare.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e tagliarlo a cubetti.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Salare e pepare la carne, cospargere di curry e mescolare. Avevo spezie di pollo già pronte contenenti pepe macinato, quindi non ho pepato ulteriormente la carne.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Scaldare l'olio vegetale in una padella e friggere il filetto di pollo fino a cottura. Trasferisci il pollo cotto in un piatto.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Togliere gli ananas dal barattolo e scrollare di dosso lo sciroppo. Tagliare la frutta a cubetti. Tagliare anche il gambo di sedano a cubetti sottili.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Lavare accuratamente la mela, eliminare il picciolo e il torsolo, sbucciarla (facoltativo) e tagliarla a cubetti.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    In un'insalatiera, unisci il filetto di pollo fritto, l'ananas in scatola, la mela tritata e il sedano.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Condire l'insalata con la maionese.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Mescolare bene il tutto e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Svetlana Ryasnova
23.09.2023
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Ho aggiunto anche 100 grammi di olive, l'insalata è davvero gustosa!!!