Delizioso pollo in salsa al curry con aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Prepariamo gli ingredienti per il pollo in salsa al curry.

2. PASSO 2

   

   Lavare e tagliare il filetto di pollo.

3. PASSO 3

   

   Friggere i pezzi di pollo in una padella solo per pochi minuti.

4. PASSO 4

   

   Nel frattempo tritare l'aglio e la cipolla.

5. PASSO 5

   

   Friggere la cipolla a fuoco medio fino a doratura.

6. PASSO 6

   

   Togliere la pelle al pomodoro con un coltello e tagliarlo a cubetti.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere il pomodoro tritato alla cipolla. Versare un po' d'acqua nella padella. Ridurre il fuoco e lasciare cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.

8. PASSO 8

   

   Aggiungi curry e acqua alle verdure. Hai solo bisogno di un po' d'acqua; se ne usate troppa la salsa diventerà liquida. Portare a ebollizione la salsa.

9. PASSO 9

   

   Aggiungere il pollo alla salsa e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Puoi far bollire il riso come contorno.

10. PASSO 10

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Caterina

20.08.2023

4.6

Perfetto! Questo diventerà ormai uno dei miei piatti preferiti! Grazie mille per la ricetta! È vero, mi ci è voluto più tempo per prepararmi, ma ciò era dovuto all'inesperienza. Lo sistemerò. A proposito, ho provato a farlo senza curry. Non così gustoso.