Insalata Amata Moglie

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 3 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare il cibo. Cuocete a vapore l'uvetta in acqua calda per 10 minuti, sciacquatela bene e asciugatela.

2. PASSO 2

   

   Lessare le verdure in modo conveniente. Per me è conveniente in una pentola a cottura lenta in modalità "vapore", carote - 15 minuti, barbabietole - 20-25 minuti. Lessare le uova per 9 minuti dal momento dell'ebollizione e raffreddarle subito in acqua fredda / così non ci sarà un bordo grigio attorno al tuorlo e saranno facili da sbucciare /.

3. PASSO 3

   

   Sciacquare il filetto con acqua fredda e asciugarlo. Eliminare pellicole e grasso, tagliare a pezzetti non molto piccoli.

4. PASSO 4

   

   Quindi salate il filetto, aggiungete pepe, le vostre spezie preferite, mescolate e lasciate riposare per 8-10 minuti mentre la padella e l'olio si scaldano.

5. PASSO 5

   

   Friggere il filetto fino a doratura, cuoce velocemente, circa 5-7 minuti, non farlo seccare. Il filetto dovrà risultare succoso, aromatico e completamente cotto. Il riscaldamento è medio. Lascia raffreddare il filetto.

6. PASSO 6

   

   Nel frattempo, grattugiate il formaggio, le uova, le carote e le barbabietole in ciotole separate su una grattugia grossa. Quindi salare le barbabietole, aggiungere le noci tritate e l'aglio, 2 cucchiai. maionese a basso contenuto di grassi - mescolare. Salare leggermente anche le carote, aggiungere l'uvetta, 1,5 cucchiai. maionese - mescolare. Aggiungi 2 cucchiai al formaggio. maionese - mescolare.

7. PASSO 7

   

   Montiamo l'INSALATA a strati. 1o strato - filetto. Deve essere tagliato a cubetti più piccoli. Applicare sopra una griglia di maionese. Livella tutto.

8. PASSO 8

   

   Il 2° strato è di formaggio, basta stenderlo uniformemente.

9. PASSO 9

   

   3° strato: uova, livellarle, applicare sopra una griglia di maionese e distribuirla nuovamente con cura.

10. PASSO 10

    

    4° strato: carota, distribuirla uniformemente.

11. PASSO 11

    

    E l'ultimo quinto strato è la barbabietola rossa. Distribuire uniformemente le barbabietole, applicare e lisciare la rete di maionese sopra. Quindi coprire e lasciare in ammollo per 1,5-2 ore in frigorifero (o durante la notte).

12. PASSO 12

    

    Quindi rimuovete con attenzione entrambi gli anelli, decorate a piacere e potete servire. Nei giorni feriali puoi decorare in modo più semplice, ma nei giorni festivi puoi essere creativo e mostrare la tua immaginazione. Questa insalata può essere preparata in anticipo, il che è comodo durante le vacanze e diventerà solo più gustosa!

Commenti sulla ricetta

Corason

06.12.2023

4.6

Ho deciso di preparare un'insalata a strati secondo questa ricetta, ma in porzioni. Ho disposto gli strati in stampi rotondi. Invece del filetto di pollo, su consiglio dell'autore, ho preso i funghi. Ho usato funghi polacchi in scatola fatti in casa. Lessare le verdure sul fuoco fino a cottura ultimata. A parte ho grattugiato il tutto in ciotole diverse. Ho mescolato barbabietole con noci e aglio, ho aggiunto l'uvetta alle carote e ho unito il formaggio con la maionese. Ho aggiunto anche la cipolla tritata finemente, che ho precedentemente scottato con acqua bollente. Ho stratificato l'insalata come descritto nella ricetta. Ho messo a bagno l'insalata per una notte in frigorifero negli stampini. A tutti è piaciuta l'insalata dell'amata moglie. È così originale e insolito, il gusto è memorabile. Una ricetta strepitosa e non particolarmente difficile da realizzare. Una vera sinfonia! E lo consiglio a tutti! Mille grazie all'autore per il nuovo prodotto!

Argento

06.12.2023

4.7

Una combinazione molto interessante di pollo e barbabietola. A volte mangio pollo bollito con contorno di barbabietole e ci sono tanti altri ingredienti in più. Lo proverò sicuramente, magari non in versione festosa come la tua, ma lo cucinerò.

naniki

06.12.2023

4.5

una bella insalata, ma chiaramente ha avuto origine dalla moglie)) L'ho fatta anch'io - ho trovato una ricetta con quel nome e l'ho pubblicata - ma completamente diversa - me l'hanno ribattezzata "insalata con formaggio in salamoia", probabilmente questo era inteso in gli ordini, non sono così, ti ho conosciuto, dai un'occhiata se ti interessa))

Argento

06.12.2023

4.5

Quindi, guardando ancora una volta la ricetta prima della cottura, ho notato con quanta cura è stata scritta. Quasi ogni ingrediente ha una nota, il che è importante. Dopotutto, non tutti contano in grammi come me; per molti, il contenuto calorico non è importante; servitelo a pezzi. E non c'è bisogno di convertire i grammi in pezzi, guardare le note e iniziare a cucinare

Argento

06.12.2023

5

Ieri ho preparato un'insalata, oggi io e mio marito l'abbiamo mangiata a colazione. Grazie al pollo, alle uova e al formaggio, l'insalata è molto abbondante, ma allo stesso tempo leggera grazie alle verdure. Ma nel complesso è molto tenero. Direi simbiosi in tutto il suo splendore. La sera, dopo il lavoro, verranno a cena i bambini e lo assaggeranno anche loro.