Salat geliebte Frau

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Essen zubereiten. Die Rosinen 10 Minuten in heißem Wasser dämpfen, gut abspülen und trocknen.

2. SCHRITT 2

   

   Gemüse auf bequeme Weise kochen. Für mich ist es praktisch in einem Slow Cooker im „Dampf“-Modus, Karotten – 15 Minuten, Rüben – 20-25 Minuten. Kochen Sie die Eier ab dem Moment des Kochens 9 Minuten lang und kühlen Sie sie sofort in kaltem Wasser ab / so entsteht kein grauer Rand um das Eigelb und die Eier lassen sich leicht schälen /.

3. SCHRITT 3

   

   Das Filet mit kaltem Wasser abspülen und trocknen. Filme und Fett entfernen, in nicht ganz kleine Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Dann das Filet salzen, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, umrühren und 8–10 Minuten ruhen lassen, während die Bratpfanne und das Öl erhitzt werden.

5. SCHRITT 5

   

   Das Filet anbraten, bis es leicht gebräunt ist, es gart schnell, etwa 5-7 Minuten, nicht austrocknen. Das Filet sollte saftig, aromatisch und vollständig gegart sein. Die Erwärmung ist mittel. Lassen Sie das Filet abkühlen.

6. SCHRITT 6

   

   In der Zwischenzeit Käse, Eier, Karotten und Rüben auf einer groben Reibe in separate Schüsseln reiben. Als nächstes die Rüben salzen, gehackte Nüsse und Knoblauch hinzufügen, 2 EL. fettarme Mayonnaise - Mischung. Die Karotten ebenfalls leicht salzen, Rosinen hinzufügen, 1,5 EL. Mayonnaise - mischen. 2 EL zum Käse geben. Mayonnaise - mischen.

7. SCHRITT 7

   

   Wir stellen den SALAT schichtweise zusammen. 1. Schicht - Filet. Es muss in kleinere Würfel geschnitten werden. Tragen Sie ein Gitter Mayonnaise darauf auf. Alles ausgleichen.

8. SCHRITT 8

   

   Die 2. Schicht ist Käse, einfach gleichmäßig verteilen.

9. SCHRITT 9

   

   3. Schicht – Eier, glatt streichen, ein Gitter Mayonnaise darauf auftragen und nochmals vorsichtig verteilen.

10. SCHRITT 10

    

    4. Schicht – Karotte, gleichmäßig verteilen.

11. SCHRITT 11

    

    Und die letzte 5. Schicht ist Rote Bete. Die Rüben gleichmäßig verteilen, das Mayonnaisenetz darauf auftragen und glatt streichen. Dann abdecken und 1,5–2 Stunden im Kühlschrank (oder über Nacht) einweichen lassen.

12. SCHRITT 12

    

    Anschließend beide Ringe vorsichtig entfernen, nach Belieben dekorieren und servieren. An Wochentagen können Sie einfacher dekorieren, aber an Feiertagen können Sie kreativ werden und Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Dieser Salat kann im Voraus zubereitet werden, was an den Feiertagen praktisch ist und nur noch schmackhafter wird!

Kommentare zum Rezept

Corason

06.12.2023

4.6

Ich habe beschlossen, einen Schichtsalat nach diesem Rezept zuzubereiten, allerdings in Portionen. Ich habe die Schichten in runde Formen gelegt. Anstelle von Hähnchenfilet habe ich auf Anraten des Autors Pilze genommen. Ich habe hausgemachte polnische Pilze aus der Dose verwendet. Kochen Sie das Gemüse auf dem Herd, bis es gar ist. Separat habe ich alles in verschiedene Schüsseln gerieben. Ich habe Rüben mit Nüssen und Knoblauch gemischt, Rosinen zu Karotten hinzugefügt und Käse mit Mayonnaise kombiniert. Ich habe auch fein gehackte Zwiebeln hinzugefügt, die ich zuvor mit kochendem Wasser überbrüht habe. Ich habe den Salat wie im Rezept beschrieben geschichtet. Ich habe den Salat über Nacht im Kühlschrank in Formen eingeweicht. Jeder mochte den Salat der geliebten Frau. Es ist so originell und ungewöhnlich, der Geschmack ist unvergesslich. Ein tolles Rezept und nicht besonders schwer zuzubereiten. Eine echte Symphonie! Und ich kann es jedem empfehlen! Vielen Dank an den Autor für das neue Produkt!

Silber

06.12.2023

4.7

Eine sehr interessante Kombination aus Hühnchen und Rüben. Manchmal esse ich gekochtes Hühnchen mit einer Beilage aus Rüben und dazu kommen noch so viele andere Zutaten. Ich werde es auf jeden Fall probieren, vielleicht nicht in einer festlichen Variante wie deiner, aber ich werde es kochen.

Naniki

06.12.2023

4.5

ein wunderschöner Salat, der aber eindeutig von meiner Frau stammt)) Ich habe es auch gemacht - ich habe ein Rezept unter diesem Namen gefunden und gepostet - aber ganz anders - sie haben es mir in „Salat mit eingelegtem Käse“ umbenannt, wahrscheinlich war das so gemeint die Bestellungen, ich bin nicht so, als hätte ich dich kennengelernt, schau mal rein, wenn du interessiert bist))

Silber

06.12.2023

4.5

Als ich mir das Rezept vor dem Kochen noch einmal ansah, fiel mir auf, wie sorgfältig es geschrieben war. Fast jede Zutat hat eine Notiz, die wichtig ist. Schließlich zählt nicht jeder so in Gramm wie ich

Silber

06.12.2023

5

Gestern habe ich einen Salat gemacht, heute haben mein Mann und ich ihn zum Frühstück gegessen. Dank Hühnchen, Eiern und Käse ist der Salat sehr sättigend, aber durch das Gemüse gleichzeitig leicht. Aber insgesamt ist es sehr zart. Ich würde sagen, Symbiose in ihrer ganzen Pracht. Abends nach der Arbeit kommen die Kinder zum Abendessen vorbei und probieren es auch.