Pollo con broccoli al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollo con broccoli al forno con formaggio? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lavare il filetto di petto di pollo e asciugarlo con carta assorbente.

2. PASSO 2

   

   Tagliare il pollo in porzioni. Non ridurlo, poiché in futuro la carne dovrà essere fritta, il che significa che i pezzi diminuiranno ulteriormente di dimensioni.

3. PASSO 3

   

   Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella. Friggere il pollo a fuoco vivace fino a doratura. Aggiungi il curry e tutti gli altri condimenti che preferisci. Aggiungi sale a piacere. Mescolata. Come scegliere una padella e un olio per friggere, leggi articoli su questi argomenti. Link alla fine della ricetta.

4. PASSO 4

   

   Scongelare un po' i broccoli. Tagliate con un coltello le infiorescenze troppo grandi rendendole più o meno piatte. Le piccole infiorescenze possono essere lasciate intere.

5. PASSO 5

   

   Ungere il fondo della pirofila con un filo di olio di semi di girasole. Disporre i pezzi di pollo fritto mescolati con le cimette di broccoli. Puoi disporlo a strati oppure puoi farlo in modo casuale.

6. PASSO 6

   

   Ricoprire il pollo con panna acida a basso contenuto di grassi. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o media e cospargerlo sopra il piatto. Tilsiter è l'ideale qui. Scegli un formaggio di alta qualità senza grassi vegetali aggiunti che si sciolga bene. Come sostituire diversi tipi di formaggi, leggi l'articolo su questo argomento. Link alla fine di questa ricetta.

7. PASSO 7

   

   E il tocco finale è cospargere il pollo con il pangrattato. Con loro la crosticina in superficie risulterà ancora più appetitosa e gustosa. Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 200 gradi e fate cuocere per circa 30 minuti. L'ora e la temperatura sono approssimative; lasciati guidare dalle caratteristiche di funzionamento della tua stufa. Leggi le caratteristiche operative dei diversi forni nell'articolo alla fine di questa ricetta. Lasciare raffreddare leggermente il piatto finito e servire.

Commenti sulla ricetta

ELENKA

05.10.2023

4.8

Invece di panna acida, puoi usare la panna. Pollo con broccoli con panna e formaggio: molto, molto gustoso!