Hähnchen mit Brokkoli im Ofen

Name: Hähnchen mit Brokkoli im Ofen
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Hühnerbrust; 100 g Brokkoli; 3 esslöffel Pflanzenöl; 2 esslöffel Semmelbrösel; 3 esslöffel Sauerrahm; 50 g Hartkäse; schmecken Curry; schmecken Kräutermischung

Appetitlich, sättigend, gesund und sehr lecker! Einfach eine Bombe! Hähnchen mit Brokkoli im Ofen ist eine tolle Option für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Dies ist auch eine hervorragende Möglichkeit, Kohl zu verkleiden, der von vielen nicht geliebt wird, aber so gesund ist.

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Luna Taylor

Rezept von

Kalorien

642kcal

Eiweiß

45Gramm

Fett

45Gramm

Kohlenhydrate

12Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 2

300g

100g

3esslöffel

2esslöffel

3esslöffel

50g

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

SCHRITT 1
Wie backt man Hühnchen mit Brokkoli im Ofen mit Käse? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Hähnchenbrustfilet waschen und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
SCHRITT 2
Das Hähnchen in Portionen schneiden. Machen Sie es nicht kleiner, da das Fleisch in Zukunft gebraten werden muss und die Stücke dadurch noch kleiner werden.
SCHRITT 3
Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Das Hähnchen bei starker Hitze goldbraun braten. Fügen Sie Curry und andere Gewürze hinzu, die Sie mögen. Nach Geschmack Salz hinzufügen. Aufsehen. Wie Sie eine Bratpfanne und Öl zum Braten auswählen, lesen Sie Artikel zu diesen Themen. Links am Ende des Rezepts.
SCHRITT 4
Den Brokkoli etwas auftauen lassen. Schneiden Sie die zu großen Blütenstände mit einem Messer ab, sodass sie mehr oder weniger flach sind. Kleine Blütenstände können ganz bleiben.
SCHRITT 5
Den Boden der Auflaufform mit einem Tropfen Sonnenblumenöl einfetten. Gebratene Hähnchenstücke mit Brokkoliröschen darauf verteilen. Sie können es in Schichten anordnen oder es nach dem Zufallsprinzip anordnen.
SCHRITT 6
Das Hähnchen mit fettarmer Sauerrahm belegen. Den Käse auf einer groben oder mittleren Reibe reiben und über die Form streuen. Tilsiter ist hier ideal. Wählen Sie hochwertigen Käse ohne Zusatz pflanzlicher Fette, der gut schmilzt. Wie Sie verschiedene Käsesorten ersetzen, lesen Sie im Artikel zu diesem Thema. Link am Ende dieses Rezepts.
SCHRITT 7
Und der letzte Schliff besteht darin, das Huhn mit Semmelbröseln zu bestreuen. Mit ihnen wird die Kruste an der Oberfläche noch appetitlicher und schmackhafter. Stellen Sie die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie etwa 30 Minuten lang. Bei Zeit und Temperatur handelt es sich um Richtwerte