Kurczak curry - 85 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz egzotycznej jasności, ugotuj curry z kurczaka. Przeglądaj zdjęcia przepisów, poznaj niesamowitą różnorodność dań curry, spróbuj różnych stopni pikanterii, dodaj wszelkiego rodzaju warzywa, śmietanę, kwaśną śmietanę. Po prostu nie ma ustalonego przepisu na curry, jest jedynie lista wymaganych podstawowych składników.

Kurczak curry

Wybierz najlepiej przetestowane przepisy na curry z kurczaka na platformie kulinarnej bestrecipes24.com. Spróbuj bardzo pikantnego curry - Vindaloo, słodkawego curry - Korma, jasnego curry - Dopyaza, dodaj tajski akcent warzywami, dodaj delikatności śmietaną. Wypróbuj gotowe pasty curry – zieloną, czerwoną i żółtą. Stwórz własne, niepowtarzalne danie!

Mieszanka indyjskich przypraw Curry świetnie komponuje się z mięsem z kurczaka. Nada mięsu przepysznie soczystą barwę i niepowtarzalny, orientalny aromat. Curry zwykle zawiera wiele składników. Ale są elementy składowe, których należy użyć - są to kurkuma, kminek, kolendra, czarny i czerwony pieprz oraz gałka muszkatołowa. A wszystko inne to tylko osobiste preferencje kucharza.

Ciekawy przepis: 1. Filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę.2. Obierz ząbki czosnku, rozgnieć i podsmaż na patelni z olejem.3. Umieść w nim posiekanego kurczaka i mieszając lekko się zarumieni.4. Mięso doprawiamy przyprawą curry.5. Wymieszaj mąkę i śmietanę.6. Polej kurczaka kremowym sosem.7. Gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut8. Podawać z gotowanym ryżem basmati, spaghetti itp.

Przydatne wskazówki: • Jeśli samodzielnie dostosujesz ilość różnych przypraw i pieprzu, smak potrawy będzie za każdym razem inny. • Zamiast śmietany możesz dodać mleko lub kwaśną śmietanę, mleko kokosowe. • Do ciasta możesz dodać świeże zioła curry z kurczaka według własnego uznania - kolendra, bazylia, pietruszka, tymianek itp. Ale dopiero wtedy, gdy jedzenie jest już całkowicie gotowe.