Skrzydełka w sosie miodowym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić skrzydełka z kurczaka w sosie miodowym w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Weź płynny miód. Jeśli masz zamrożony, kandyzowany miód, możesz go trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej. Proporcje przypraw są bardzo przybliżone. Zawsze możesz zmienić ich ilość i skład.

2. KROK 2

   

   Do marynaty połącz płynny miód i olej roślinny. Dodać paprykę, curry, czosnek w proszku, sól i mielony pieprz. Wymieszaj wszystkie składniki.

3. KROK 3

   

   Usuń najmniejszą część z każdego skrzydełka kurczaka. Praktycznie nie ma w nim mięsa, a podczas pieczenia ma tendencję do przypalania. Dlatego nie będzie nam to potrzebne.

4. KROK 4

   

   Wszystkie przygotowane skrzydełka włożyć do miski z marynatą i wszystko dobrze wymieszać. Marynata powinna równomiernie pokrywać skrzydełka ze wszystkich stron. Pozostaw skrzydełka do marynowania na 1-2 godziny.

5. KROK 5

   

   Do pieczenia możesz wziąć dowolną żaroodporną formę lub blachę do pieczenia. Skrzydełka wraz z marynatą ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem.

6. KROK 6

   

   Gotowe skrzydełka będą miały pyszny złoty kolor i dobrze się zarumienią. Wyjmij patelnię z piekarnika, przełóż skrzydełka na talerz i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Testomania

13.11.2023

4.8

Skrzydełka w sosie miodowym w piekarniku wyszły rewelacyjnie! Użyłem łopatkowej części skrzydełka kurczaka (jak napisano na opakowaniu). Do marynaty dodałam łyżkę sosu sojowego, ale zapomniałam dodać oleju roślinnego. Marynowane skrzydełka wstawiłam na noc do lodówki. Upiekłam go w piekarniku, nawet nie smarując go olejem roślinnym (no cóż, zupełnie o tym zapomniałam). Mimo to w efekcie wyszły bardzo smaczne, różowe skrzydełka. Połączenie przypraw jest po prostu wyśmienite, lekka pikantność, aromat, po prostu nie można się od nich oderwać (mimo, że nie jestem fanką mięsa z kurczaka). Świetny przepis, dzięki!

Elena Pankina

13.11.2023

4.5

Jak my kochamy skrzydełka z kurczaka w każdej postaci. Tym razem ugotowałam skrzydełka w sosie miodowym w piekarniku. Wyszło niesamowicie pyszne! Skrzydła przecięto na trzy części. Usunąłem najmniejszy. Wymieszałem składniki na sos: miód, sos sojowy, pieprz czarny, papryka wędzona. Polałam skrzydełka, zamieszałam i pozostawiłam do marynowania na godzinę. Następnie przełożyłam do naczynia żaroodpornego i wstawiłam do piekarnika na 1 godzinę w temperaturze 180°. Skrzydełka wyszły pachnące, apetyczne i bardzo smaczne, po prostu super! Dziękuję Julii M za przepis!