Flügel in Honigsauce im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 3 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hähnchenflügel in Honigsauce im Ofen? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Nimm flüssigen Honig. Wenn Sie gefrorenen, kandierten Honig haben, können Sie diesen in der Mikrowelle etwas erwärmen. Die Gewürzanteile sind sehr ungefähre Angaben. Sie können deren Menge und Zusammensetzung jederzeit ändern.

2. SCHRITT 2

   

   Für die Marinade flüssigen Honig und Pflanzenöl vermischen. Paprika, Curry, Knoblauchpulver, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Alle Zutaten vermischen.

3. SCHRITT 3

   

   Von jedem Hähnchenflügel den kleinsten Teil entfernen. Es enthält praktisch kein Fleisch und neigt beim Backen zum Anbrennen. Deshalb werden wir es nicht brauchen.

4. SCHRITT 4

   

   Alle vorbereiteten Wings mit der Marinade in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Die Marinade sollte die Flügel von allen Seiten gleichmäßig bedecken. Lassen Sie die Flügel 1–2 Stunden marinieren.

5. SCHRITT 5

   

   Zum Backen können Sie jede hitzebeständige Form oder jedes Backblech nehmen. Legen Sie die Flügel zusammen mit der Marinade auf ein Backblech und stellen Sie sie für 1 Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Orientieren Sie sich beim Backen an Ihrem Backofen.

6. SCHRITT 6

   

   Die fertigen Flügel haben eine köstliche goldene Farbe und sind gut gebräunt. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, legen Sie die Flügel auf einen Teller und servieren Sie sie heiß. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Testomanie

13.11.2023

4.8

Die Wings in Honigsauce im Ofen sind unglaublich geworden! Ich habe das Schulterstück eines Hähnchenflügels verwendet (wie auf der Packung angegeben). Ich habe der Marinade einen Esslöffel Sojasauce hinzugefügt, aber vergessen, Pflanzenöl hinzuzufügen. Ich habe die marinierten Flügel über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Ich habe es im Ofen gebacken, ohne es überhaupt mit Pflanzenöl einzufetten (naja, das habe ich völlig vergessen). Trotzdem waren das Ergebnis sehr leckere, rosige Wings. Die Gewürzkombination ist einfach hervorragend, eine leichte Würze, ein Aroma, man konnte sich einfach nicht davon losreißen (obwohl ich kein Fan von Hühnerfleisch bin). Tolles Rezept, danke!

Elena Pankina

13.11.2023

4.5

Wie wir Chicken Wings in jeder Form lieben. Dieses Mal habe ich Wings in Honigsauce im Ofen gekocht. Es ist unglaublich lecker geworden! Die Flügel wurden in drei Teile geschnitten. Den Kleinsten habe ich entfernt. Die Zutaten für die Soße gemischt: Honig, Sojasoße, schwarzer Pfeffer, geräuchertes Paprikapulver. Ich habe es über die Flügel gegossen, umgerührt und eine Stunde lang marinieren lassen. Dann lege ich es in eine Auflaufform und schiebe es für 1 Stunde bei 180° in den Ofen. Die Wings sind duftend, appetitlich und sehr lecker geworden, einfach super! Danke an Yulia M für das Rezept!