Hähnchen in Soße - 49 Kochen Rezepte

Keine Lust mehr auf langweilige, eintönige Rezepte – kochen Sie Hühnchen in Soße. Schauen Sie sich die schönsten Rezepte mit Fotos an. Wählen Sie anhand der Zusammensetzung, des Kaloriengehalts und der für das Kochen aufgewendeten Zeit diejenige aus, die Sie benötigen. Die Portionen sind bereits berechnet. Sie können die Zutaten nach eigenem Ermessen ändern.

Hähnchen in Soße

Köstliche Gourmet-Hähnchenrezepte in Soße auf bestrecipes24.com für ein wunderbares, nicht triviales Abendessen. Sehen Sie sich Variationen mit Soja-, Honig-, Käse-, Tomaten-, Preiselbeer-, Zwiebel-, Senf- und natürlich Sahnesaucen an. Mit Zusatz von Champignons, Ananas, Ingwer. Kochzeit – ab 20 Minuten!

Um das Hähnchen beim Braten weich zu machen, müssen die Stücke in eine heiße Bratpfanne gelegt werden, warten, bis sie goldbraun sind, und erst dann die Temperatur auf ein Minimum reduzieren und zur vollen Bereitschaft bringen. Dadurch verliert es weniger Feuchtigkeit und Nährstoffe und bleibt möglichst saftig. Bevor Sie es in die Pfanne geben, müssen Sie das Huhn abtupfen und überschüssige Feuchtigkeit aus dem Fleisch entfernen, um ein Verspritzen des Öls zu vermeiden. Es ist besser, die Gewürze sofort hinzuzufügen, damit das Huhn darin einweichen kann.

Interessantes Rezept: 1. Hähnchenfilet in Würfel oder Streifen schneiden.2. Butter in einer Bratpfanne auflösen.3. Das Filet darauf kurz anbraten.4. Champignons (vorzugsweise Champignons) schneiden.5. Zum Huhn hinzufügen.6. Nach fünf Minuten Gewürze, Sahne oder Sauerrahm hinzufügen.7. Zugedeckt weitere fünf Minuten ruhen lassen.8. Gießen Sie die Mischung über die Nudeln.9. Mit Kräutern bestreuen. Nach Belieben geriebenen Käse hinzufügen.

Hilfreiche Tipps: • Hühnchen in Soße passt auch gut zu Kartoffeln und Reis. • Wenn Sie der Soße noch einen Löffel Mehl hinzufügen, wird sie dicker. • Als Gewürz eignen sich hervorragend Muskatnuss, Paprika, Curry oder Kräuter der Provence .• Hühnerfleisch kann durch Putenfleisch ersetzt werden.