Класичний грецький салат з фетаксом

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати класичний грецький салат з фетаксом? Підготуйте всі продукти, які перераховані.

2. КРОК 2

   

   Очистити цибулю. Щоб скрасити готовий салат, по можливості використовуйте червону цибулю або шалот. Болгарський перець розрізати на дві частини, видалити серцевину і насіння. Дуже красиво і яскраво виглядає в салаті жовтий і помаранчевий перець. Всі овочі помити в чистій холодній воді і обсушити паперовими рушниками, щоб видалити зайву вологу.

3. КРОК 3

   

   Огірки наріжте кубиками середнього розміру. Якщо у фрукта гірка шкірка, попередньо зріжте її. Викласти огірки в широку тарілку або глибоку салатницю.

4. КРОК 4

   

   З оливок злити розсіл. Деякі з них розріжте навпіл. І оливки, і маслини добре поєднуються з усіма продуктами в салаті

5. КРОК 5

   

   Болгарський перець наріжте квадратиками середнього розміру. Викласти в салатницю.

6. КРОК 6

   

   Далі йде черга помідорів. Для салату краще брати щільні, соковиті плоди. Тоді помідори будуть добре тримати форму і не перетворяться в кашку при помішуванні салату. Також допустимо нарізати в салат помідори черрі

7. КРОК 7

   

   Цибулю наріжте тонкими кільцями, півкільцями або навіть дрібніше, в залежності від розміру цибулі.

8. КРОК 8

   

   Фетакс наріжте невеликими кубиками. Сир Фетакс дуже ніжний і ідеально підходить для приготування салатів з овочами. Надіслати fetax до всіх компонентів.

9. КРОК 9

   

   Зелень промити в чистій воді і обсушити. Для салату ідеально підійдуть свіжий базилік, кріп, петрушка і зелена молода цибуля. Для грецького салату я зазвичай використовую базилік і кріп. Зелень наріжте не дуже крупно. Рівномірно розподілити по поверхні салату. Посипте зверху подрібненим сушеним орегано та сумішшю перцю, або ви можете додати ці спеції до заправки для салату на наступному кроці.

10. КРОК 10

    

    В окремій ємності змішати оливкову олію і свіжовичавлений сік половини лимона. Полийте салат заправкою. Сіль і перець за смаком.

11. КРОК 11

    

    Прикрасьте салат гілочкою базиліка і часточкою лимона. Готово, можна подавати!

Коментарі до рецепту

острова_та

05.10.2023

4.9

Грецький салат - джерело вітамінів! Я дуже люблю його готувати в різних варіаціях. Класичний грецький салат, перш за все, це, звичайно ж, поєднання смаків стиглих помідорів чері, свіжого огірка, болгарського перцю, консервованих оливок і сиру фетакс. Як варіант, замість стандартної зелені я люблю додавати в грецький салат хрусткий листовий салат айсберг, який надає салату більше об’єму, свіжості та соковитості. Дякую автору за рецепт і свіжу ідею оформлення та подачі салату!

Галина Петро

05.10.2023

4.7

Знайшла ще один варіант грецького салату з фетою.

JGannas35

05.10.2023

4.5

Саме таким я уявляю собі грецький салат. Абсолютно нормальний склад продуктів. Я б сказала мультивітамінний салат.

Різдвяна ялинка

05.10.2023

4.9

Побачила ваш рецепт «Класичного грецького салату з фетаксом», і в мене пішла сляза. Вирішила відразу приготувати. Добре, що всі необхідні продукти були в холодильнику. Це так смачно, святково і корисно. Шматочок Греції в тарілці. Дуже дякую!!!!!!