Insalata greca classica con fetax

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare una classica insalata greca con fetax? Preparare tutti i prodotti elencati.

2. PASSO 2

   

   Sbucciare la cipolla. Per ravvivare l'insalata finita, utilizzare cipolla rossa o scalogno quando possibile. Tagliare il peperone in due parti, eliminare il torsolo e i semi. I peperoni gialli e arancioni sembrano molto belli e luminosi in un'insalata. Lavare tutte le verdure in acqua fredda pulita e asciugarle con carta assorbente per eliminare l'umidità in eccesso.

3. PASSO 3

   

   Tagliare i cetrioli a cubetti di media grandezza. Se il frutto ha la buccia amara, taglialo prima. Metti i cetrioli in un piatto largo o in un'insalatiera profonda.

4. PASSO 4

   

   Scolare la salamoia dalle olive. Tagliatene alcuni a metà. Sia le olive che le olive nere si sposano bene con tutti i cibi dell'insalata; puoi usarli entrambi.

5. PASSO 5

   

   Tagliare il peperone in quadrati di media grandezza. Mettere in un'insalatiera.

6. PASSO 6

   

   Segue la linea dei pomodori. Per l'insalata è meglio prendere frutti densi e succosi. Quindi i pomodori manterranno bene la loro forma e non si trasformeranno in poltiglia mescolando l'insalata. È anche accettabile tagliare i pomodorini in un'insalata; solitamente hanno un sapore leggermente dolce, che conferisce al piatto finito una nota speciale.

7. PASSO 7

   

   Tagliare la cipolla ad anelli sottili, semianelli o anche più piccoli, a seconda della grandezza della cipolla.

8. PASSO 8

   

   Tagliare il fetax a cubetti. Il formaggio Fetax è molto tenero e ideale per preparare insalate con verdure. Invia fetax a tutti i componenti.

9. PASSO 9

   

   Sciacquare le verdure in acqua pulita e asciugarle. Basilico fresco, aneto, prezzemolo e cipolline verdi sono ideali per l'insalata. Di solito uso basilico e aneto per l'insalata greca. Tritare le verdure non molto grossolanamente. Distribuire uniformemente sulla superficie dell'insalata. Cospargi sopra la miscela di origano secco tritato e pepe in grani, oppure puoi aggiungere queste spezie al condimento per l'insalata nel passaggio successivo.

10. PASSO 10

    

    Mescolare l'olio d'oliva e il succo appena spremuto di mezzo limone in un contenitore separato. Versare il condimento sull'insalata. Sale e pepe a piacere.

11. PASSO 11

    

    Guarnire l'insalata con un rametto di basilico e una fetta di limone. Fatto, pronto per essere servito!

Commenti sulla ricetta

ostrova_ta

05.10.2023

4.9

L'insalata greca è un magazzino di vitamine! Mi piace molto cucinarlo in diverse varianti. La classica insalata greca, prima di tutto, è, ovviamente, una combinazione di sapori di pomodorini maturi, cetrioli freschi, peperoni, olive in scatola e formaggio fetax. Come opzione, al posto delle verdure standard, mi piace aggiungere all'insalata greca la lattuga iceberg a foglia croccante, che conferisce all'insalata più volume, freschezza e succosità. Grazie all'autore per la ricetta e la fresca idea per decorare e servire l'insalata!

Galina Pietro

05.10.2023

4.7

Ho trovato un'altra versione di insalata greca con feta.

JGannas35

05.10.2023

4.5

Questo è esattamente come immagino un'insalata greca. Una composizione di prodotti del tutto normale. Direi un'insalata multivitaminica.

Albero di Natale

05.10.2023

4.9

Ho visto la tua ricetta per “Insalata greca classica con fetax” e mi è venuta l’acquolina in bocca. Ho deciso di cucinarlo subito. È positivo che tutti i prodotti necessari fossero nel frigorifero. È così gustoso, festoso e salutare. Un pezzo di Grecia in un piatto. Grazie mille!!!!!!