Klassischer griechischer Salat mit Fetax

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man einen klassischen griechischen Salat mit Fetax? Bereiten Sie alle aufgeführten Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel schälen. Um den fertigen Salat aufzupeppen, verwenden Sie nach Möglichkeit rote Zwiebeln oder Schalotten. Die Paprika in zwei Teile schneiden, Kerngehäuse und Kerne entfernen. Gelbe und orangefarbene Paprika sehen in einem Salat sehr schön und leuchtend aus. Waschen Sie das gesamte Gemüse in sauberem, kaltem Wasser und trocknen Sie es mit Papiertüchern ab, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Gurken in mittelgroße Würfel schneiden. Wenn die Frucht eine bittere Schale hat, schneiden Sie sie zuerst ab. Die Gurken in einen breiten Teller oder eine tiefe Salatschüssel geben.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie die Salzlake von den Oliven abtropfen. Einige davon halbieren. Sowohl Oliven als auch schwarze Oliven passen zu allen Speisen im Salat

5. SCHRITT 5

   

   Die Paprika in mittelgroße Quadrate schneiden. In eine Salatschüssel geben.

6. SCHRITT 6

   

   Als nächstes kommt die Tomatenreihe. Für den Salat ist es besser, dichte, saftige Früchte zu nehmen. Dann behalten die Tomaten ihre Form gut und werden beim Umrühren des Salats nicht zu Brei. Es ist auch akzeptabel, Kirschtomaten in einen Salat zu schneiden

7. SCHRITT 7

   

   Schneiden Sie die Zwiebel je nach Größe der Zwiebel in dünne Ringe, halbe Ringe oder noch kleiner.

8. SCHRITT 8

   

   Den Fetax in kleine Würfel schneiden. Fetax-Käse ist sehr zart und ideal für die Zubereitung von Salaten mit Gemüse. Fetax an alle Komponenten senden.

9. SCHRITT 9

   

   Spülen Sie das Grün in klarem Wasser ab und trocknen Sie es. Für den Salat eignen sich ideal frischer Basilikum, Dill, Petersilie und junge Frühlingszwiebeln. Normalerweise verwende ich Basilikum und Dill für griechischen Salat. Das Grün nicht sehr grob hacken. Gleichmäßig auf der Salatoberfläche verteilen. Streuen Sie die gehackte Mischung aus getrocknetem Oregano und Pfefferkörnern darüber oder fügen Sie diese Gewürze im nächsten Schritt Ihrem Salatdressing hinzu.

10. SCHRITT 10

    

    Olivenöl und frisch gepressten Saft einer halben Zitrone in einem separaten Behälter vermischen. Das Dressing über den Salat gießen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

11. SCHRITT 11

    

    Den Salat mit einem Zweig Basilikum und einer Zitronenscheibe garnieren. Fertig, servierfertig!

Kommentare zum Rezept

ostrova_ta

05.10.2023

4.9

Griechischer Salat ist ein Vitaminspeicher! Ich koche es sehr gerne in verschiedenen Variationen. Ein klassischer griechischer Salat ist natürlich zunächst einmal eine Kombination aus den Aromen reifer Kirschtomaten, frischer Gurke, Paprika, Dosenoliven und Fetax-Käse. Optional füge ich dem griechischen Salat anstelle des üblichen Grüns gerne knackigen Blatt-Eisbergsalat hinzu, der dem Salat mehr Volumen, Frische und Saftigkeit verleiht. Vielen Dank an den Autor für das Rezept und die frische Idee zum Dekorieren und Servieren des Salats!

Galina Peter

05.10.2023

4.7

Ich habe eine andere Version von griechischem Salat mit Feta gefunden.

JGannas35

05.10.2023

4.5

Genau so stelle ich mir einen griechischen Salat vor. Eine völlig normale Zusammensetzung der Produkte. Ich würde sagen, ein Multivitaminsalat.

Weihnachtsbaum

05.10.2023

4.9

Ich habe Ihr Rezept für „Klassischer griechischer Salat mit Fetax“ gesehen und mir lief das Wasser im Mund zusammen. Ich beschloss, es sofort zu kochen. Es ist gut, dass alle notwendigen Produkte im Kühlschrank waren. Es ist so lecker, festlich und gesund. Ein Stück Griechenland auf einem Teller. Vielen Dank!!!!!!