Klasyczna sałatka grecka z fetaksem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę grecką z fetaksem? Przygotuj wszystkie wymienione produkty.

2. KROK 2

   

   Obierz cebulę. Aby rozjaśnić gotową sałatkę, jeśli to możliwe, użyj czerwonej cebuli lub szalotki. Paprykę pokroić na dwie części, usunąć rdzeń i nasiona. Żółta i pomarańczowa papryka wygląda bardzo pięknie i jasno w sałatce. Wszystkie warzywa umyj w czystej zimnej wodzie i osusz papierowymi ręcznikami, aby usunąć nadmiar wilgoci.

3. KROK 3

   

   Ogórki pokroić w średniej wielkości kostkę. Jeśli owoc ma gorzką skórkę, najpierw ją odetnij. Ogórki ułożyć w szerokim talerzu lub głębokiej salaterce.

4. KROK 4

   

   Odlej solankę z oliwek. Część z nich przekrój na pół. Zarówno oliwki, jak i czarne oliwki dobrze komponują się ze wszystkimi potrawami wchodzącymi w skład sałatki

5. KROK 5

   

   Paprykę pokroić w średniej wielkości kwadraty. Umieścić w salaterce.

6. KROK 6

   

   Następna jest linia pomidorów. Do sałatki lepiej jest brać gęste, soczyste owoce. Wtedy pomidory dobrze zachowają swój kształt i nie zamienią się w papkę podczas mieszania sałatki. Dopuszczalne jest również krojenie pomidorków koktajlowych na sałatkę

7. KROK 7

   

   Cebulę pokroić w cienkie pierścienie, półpierścienie lub nawet mniejsze, w zależności od wielkości cebuli.

8. KROK 8

   

   Fetaks pokroić w małą kostkę. Ser Fetax jest bardzo delikatny i idealnie nadaje się do przygotowywania sałatek z warzywami. Wyślij fetax do wszystkich komponentów.

9. KROK 9

   

   Opłucz warzywa w czystej wodzie i osusz. Do sałatki idealnie pasuje świeża bazylia, koperek, natka pietruszki i zielona młoda cebula. Do sałatki greckiej najczęściej używam bazylii i koperku. Posiekaj warzywa niezbyt grubo. Rozłóż równomiernie na powierzchni sałatki. Posyp posiekaną suszoną mieszanką oregano i ziaren pieprzu lub możesz dodać te przyprawy do sosu sałatkowego w następnym kroku.

10. KROK 10

    

    W osobnym pojemniku wymieszaj oliwę z oliwek i świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny. Sosem polej sałatkę. Sól i pieprz do smaku.

11. KROK 11

    

    Udekoruj sałatkę gałązką bazylii i plasterkiem cytryny. Gotowe, gotowe do podania!

Komentarze do przepisu

ostrova_ta

05.10.2023

4.9

Sałatka grecka to magazyn witamin! Bardzo lubię gotować je w różnych wersjach. Klasyczna sałatka grecka to przede wszystkim połączenie smaków dojrzałych pomidorków cherry, świeżego ogórka, papryki, oliwek konserwowych i sera fetax. Opcjonalnie zamiast standardowych warzyw do sałatki greckiej lubię dodać chrupiącą liściastą sałatę lodową, która nada sałatce większej objętości, świeżości i soczystości. Dziękuję autorce za przepis i świeży pomysł na dekorację i podanie sałatki!

Galina Piotr

05.10.2023

4.7

Znalazłam inną wersję sałatki greckiej z fetą.

JGannas35

05.10.2023

4.5

Dokładnie tak wyobrażam sobie sałatkę grecką. Zupełnie normalny skład produktów. Powiedziałbym, że sałatka multiwitaminowa.

drzewko świąteczne

05.10.2023

4.9

Zobaczyłam Twój przepis na „Klasyczną sałatkę grecką z fetaksem” i ślina zaczęła mi cieknąć. Postanowiłam od razu to ugotować. Dobrze, żeby wszystkie potrzebne produkty były w lodówce. Jest smacznie, świątecznie i zdrowo. Kawałek Grecji na talerzu. Bardzo dziękuję!!!!!!