Курячі ніжки з грибами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти курячі ніжки з грибами в духовці? Готуйте їжу. Я використовувала вершки 20%.

2. КРОК 2

   

   Курячі ніжки помийте, обсушіть і викладіть в миску. Посипати сіллю, перцем і спеціями. Добре перемішати. Можна залишити курку в такому вигляді на деякий час, щоб вона наситилася ароматами і сіллю. Але можна приготувати відразу.

3. КРОК 3

   

   Візьміть форму для запікання і викладіть в неї курячі ніжки.

4. КРОК 4

   

   Гриби очистити від бруду. Їх краще не мити, тому що гриби, як губка, вбирають воду, від чого псується їх смак. Можна тільки злегка промити під краном гриби, якщо вони дуже брудні. Печериці наріжте невеликими шматочками.

5. КРОК 5

   

   Викласти гриби в сковороду до курки.

6. КРОК 6

   

   Змішайте сметану і вершки до однорідності. В отриманий соус можна додати часник або дрібно нарізану зелень.

7. КРОК 7

   

   Отриманим соусом залити курку і гриби. За допомогою ложки розподіліть соус по всій сковороді. Розігрійте духовку до 200°C. Запікати ніжки з грибами 30-40 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Поки курка запікається, натерти сир. Маленький чи великий, неважливо.

9. КРОК 9

   

   Вийміть деко з духовки і посипте зверху тертим сиром. Поверніться в духовку і запікайте ще 15 хвилин, поки сир не розплавиться і не стане золотисто-коричневим. Готову страву подавайте до столу з гарніром або без. Смачного!

Коментарі до рецепту

Мадленка=◙☼

20.09.2023

4.8

Універсальний рецепт, дякую. Якщо хочеться чогось новенького, спробуйте запекти курячі ніжки з лимоном і паприкою.

Корасон

20.09.2023

4.8

Я приготувала курячі ніжки з грибами в духовці за цим рецептом. Тільки під кінець зовсім вийшло з голови посипати сиром) Курячі ніжки замаринувала, обполоснула в паприці, приправі для курки і посолила. Для соусу я змішала вершки, сметану, подрібнений часник, сіль і перець. Я брала заморожені гриби

Йоганна

20.09.2023

4.8

Я отримав щось таке смачненьке! Курка з грибами була дуже щедро полита соусом, тому що всі в моїй родині його дуже люблять. Аромат на кухні був неймовірний! Сама страва соковита, ніжна, просто смачна! Крихти не залишилося, хоча зазвичай у нас завжди є кому доїсти недоїдене))) Дякую автору рецепта!