Udka z kurczaka z grzybami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec udka z kurczaka z grzybami w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Użyłam śmietanki 20%.

2. KROK 2

   

   Umyj nogi kurczaka, osusz je i włóż do miski. Posypać solą, pieprzem i przyprawami. Dobrze wymieszaj. Kurczaka w tej formie można pozostawić na jakiś czas, aby nasycił się aromatami i solą. Ale możesz go ugotować od razu.

3. KROK 3

   

   Weź naczynie do pieczenia i włóż do niego udka z kurczaka.

4. KROK 4

   

   Oczyść grzyby z brudu. Lepiej ich nie myć, bo grzyby chłoną wodę jak gąbka, przez co pogarsza się ich smak. Grzyby można lekko opłukać pod kranem tylko wtedy, gdy są bardzo brudne. Pieczarki pokroić na małe kawałki.

5. KROK 5

   

   Umieść grzyby na patelni z kurczakiem.

6. KROK 6

   

   Wymieszaj śmietanę i śmietanę, aż będą gładkie. Do powstałego sosu możesz dodać czosnek lub drobno posiekane zioła.

7. KROK 7

   

   Powstałym sosem polej kurczaka i grzyby. Za pomocą łyżki rozprowadź sos po całej patelni. Rozgrzej piekarnik do 200°C. Piec nogi z grzybami przez 30-40 minut.

8. KROK 8

   

   Podczas gdy kurczak się piecze, zetrzyj ser. Czy mały czy duży, to nie ma znaczenia.

9. KROK 9

   

   Wyjmij patelnię z piekarnika i posyp ją startym serem. Wróć do piekarnika i piecz przez kolejne 15 minut, aż ser się roztopi i uzyska złocisty kolor. Gotowe danie podawaj na stół z dodatkiem lub bez. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Malenka=◙☼

20.09.2023

4.8

Przepis uniwersalny, dziękuję. Jeśli masz ochotę na coś nowego, spróbuj upiec udka z kurczaka z cytryną i papryką.

Corason

20.09.2023

4.8

Przygotowałam udka z kurczaka z grzybami w piekarniku według tego przepisu. Dopiero na koniec całkowicie wypadło mi z głowy posypanie serem) Udka z kurczaka zamarynowałam, opłukałam w papryce, przyprawie do kurczaka i posoliłam. Do sosu wymieszałam śmietanę, śmietanę, posiekany czosnek, sól i pieprz. Wziąłem mrożone grzyby

Joanna

20.09.2023

4.8

Mam coś pysznego! Kurczak z grzybami był bardzo obficie polewany sosem, bo wszyscy w mojej rodzinie go bardzo lubią. Zapach w kuchni był niesamowity! Samo danie jest soczyste, delikatne, po prostu pyszne! Nie został ani okruszek, choć zazwyczaj zawsze mamy kogoś, kto dokończy zjedzenie tego, czego nie zjedliśmy))) Dziękujemy autorce przepisu!