오븐에 버섯을 넣은 닭다리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 버섯으로 닭다리를 굽는 방법? 음식을 준비하세요. 저는 크림 20%를 사용했어요. 소스에 가장 적합합니다. 당신은 절대적으로 어떤 버섯이라도 가져갈 수 있습니다. 그리고 일반적으로 이 조리법은 다리뿐만 아니라 닭고기의 모든 부분에 적합합니다. 맛을 내기 위해 조미료와 향신료를 선택하십시오. 미리 만들어진 치킨양념을 사용하시면 치킨카레와 잘 어울립니다.

2. 단계 2

   

   닭다리를 씻어서 말린 뒤 그릇에 담습니다. 소금, 후추, 향신료를 뿌린다. 잘 섞는다. 닭고기를 한동안 이 형태로 두어 향과 소금으로 포화시킬 수 있습니다. 하지만 바로 요리해 드실 수 있어요.

3. 단계 3

   

   베이킹 접시를 준비하고 그 안에 닭다리를 넣으세요.

4. 단계 4

   

   버섯을 흙에서 청소하십시오. 버섯은 스펀지처럼 물을 흡수하여 맛이 떨어지기 때문에 씻지 않는 것이 좋습니다. 버섯이 매우 더러운 경우에만 수돗물로 가볍게 헹굴 수 있습니다. 버섯을 작은 조각으로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   닭고기와 함께 팬에 버섯을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   부드러워질 때까지 사워 크림과 크림을 섞습니다. 결과 소스에 마늘이나 잘게 썬 허브를 넣을 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   결과 소스를 닭고기와 버섯 위에 붓습니다. 숟가락을 사용하여 소스를 팬 전체에 펴 바릅니다. 오븐을 200°C로 예열하세요. 30-40 분 동안 버섯으로 다리를 굽습니다.

8. 단계 8

   

   닭고기가 굽는 동안 치즈를 갈아줍니다. 작든 크든 상관없습니다.

9. 단계 9

   

   오븐에서 팬을 꺼내고 그 위에 강판 치즈를 뿌립니다. 다시 오븐에 넣고 치즈가 녹고 황금빛 갈색이 될 때까지 15분 더 굽습니다. 반찬 유무에 관계없이 완성 된 요리를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마들렌카=◙☼

20.09.2023

4.8

만능레시피, 감사합니다. 새로운 것을 원한다면 레몬과 파프리카를 곁들인 닭다리를 구워보세요.

코라손

20.09.2023

4.8

이 레시피에 따라 오븐에 버섯을 곁들인 닭다리를 준비했습니다. 마지막에야 치즈를 뿌리는 생각이 완전히 사라졌습니다.) 닭다리를 양념하고 파프리카와 닭고기 양념에 헹구고 소금에 절였습니다. 소스로는 크림, 사워 크림, 다진 마늘, 소금, 후추를 섞었습니다. 나는 냉동 버섯을 먹었습니다. 나는 가을에 수집한 boletus를 냉동실에 삶아 두었습니다. 나는 또한 양파 머리를 추가하여 반 고리로 자릅니다. 저는 모든 것을 베이킹 접시에 담고 그 위에 소스를 부었습니다. 호일로 덮은 오븐에서 40분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 접시를 갈색으로 만들었습니다. 매우 향기롭고 맛있었습니다. 나는 한 번 삶은 메밀을 곁들인 버터밀크를 식욕을 돋우는 다리에 제공했고, 두 번째에는 유슈카를 얹은 으깬 감자를 제공했습니다. 정말 맛있습니다. 양파를 곁들인 버섯은 매우 부드럽고 맛있습니다. 닭다리가 부드럽고 맛있더라구요. 훌륭한 요리법! 번거롭지 않아요! 작가님 정말 감사드립니다 😊

요한나

20.09.2023

4.8

너무 맛있는 걸 얻었어요! 버섯을 곁들인 닭고기는 소스에 넉넉히 묻혀져 있습니다. 우리 가족 모두가 그것을 아주 좋아하기 때문입니다. 주방에 향기가 정말 좋았어요! 요리 자체는 육즙이 많고 부드럽고 맛있습니다! 부스러기가 하나도 남지 않았지만 일반적으로 우리는 먹지 않은 것을 다 먹을 사람이 항상 있습니다.))) 레시피 작성자에게 감사드립니다!