Hähnchenschenkel mit Pilzen im Ofen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hähnchenschenkel mit Pilzen im Ofen? Bereiten Sie Ihr Essen vor. Ich habe 20 % Creme verwendet

2. SCHRITT 2

   

   Die Hähnchenschenkel waschen, trocknen und in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen bestreuen. Gut mischen. Sie können das Huhn einige Zeit in dieser Form belassen, damit es mit Aromen und Salz gesättigt ist. Aber Sie können es sofort kochen.

3. SCHRITT 3

   

   Nehmen Sie eine Auflaufform und legen Sie die Hähnchenschenkel hinein.

4. SCHRITT 4

   

   Reinigen Sie die Pilze von Schmutz. Es ist besser, sie nicht zu waschen, da Pilze wie ein Schwamm Wasser aufsaugen und dadurch ihren Geschmack verschlechtern. Nur bei starker Verschmutzung können Sie die Pilze leicht unter fließendem Wasser abspülen. Die Pilze in kleine Stücke schneiden.

5. SCHRITT 5

   

   Die Pilze zum Hähnchen in die Pfanne geben.

6. SCHRITT 6

   

   Sauerrahm und Sahne glatt rühren. Sie können der resultierenden Soße Knoblauch oder fein gehackte Kräuter hinzufügen.

7. SCHRITT 7

   

   Gießen Sie die resultierende Sauce über das Huhn und die Pilze. Verteilen Sie die Soße mit einem Löffel in der Pfanne. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Keulen mit Pilzen 30-40 Minuten backen.

8. SCHRITT 8

   

   Während das Huhn backt, reiben Sie den Käse. Ob klein oder groß, spielt keine Rolle.

9. SCHRITT 9

   

   Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und streuen Sie geriebenen Käse darüber. Zurück in den Ofen und weitere 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Servieren Sie das fertige Gericht mit oder ohne Beilage auf dem Tisch. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Madlenka=◙☼

20.09.2023

4.8

Universelles Rezept, danke. Wenn Sie etwas Neues wollen, versuchen Sie es mit dem Backen von Hähnchenschenkeln mit Zitrone und Paprika.

Corason

20.09.2023

4.8

Nach diesem Rezept habe ich Hähnchenschenkel mit Pilzen im Ofen zubereitet. Erst am Ende ist mir völlig entfallen, mit Käse zu bestreuen.) Ich habe die Hähnchenschenkel mariniert, in Paprika, Hähnchengewürz abgespült und gesalzen. Für die Soße habe ich Sahne, Sauerrahm, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer gemischt. Ich habe gefrorene Pilze genommen

Johanna

20.09.2023

4.8

Ich habe etwas so Leckeres! Das Hähnchen mit Pilzen war sehr großzügig mit Soße bedeckt, weil es allen in meiner Familie sehr schmeckt. Der Duft in der Küche war unglaublich! Das Gericht selbst ist saftig, zart, einfach köstlich! Es war kein Krümel übrig, obwohl wir normalerweise immer jemanden haben, der das, was nicht gegessen wurde, aufessen kann))) Danke an den Autor des Rezepts!