Muslos de pollo con champiñones al horno.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora 15 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hornear muslos de pollo con champiñones en el horno? Prepara tu comida. Yo usé crema al 20%

2. PASO 2

   

   Lavar las piernas de pollo, secarlas y colocarlas en un bol. Espolvorea con sal, pimienta y especias. Mezclar bien. Puedes dejar el pollo así un rato para que se sature de aromas y sal. Pero puedes cocinarlo de inmediato.

3. PASO 3

   

   Toma una fuente para horno y coloca en ella las piernas de pollo.

4. PASO 4

   

   Limpiar los champiñones de la suciedad. Es mejor no lavarlos, porque los champiñones absorben agua como una esponja, lo que deteriora su sabor. Sólo puedes enjuagar ligeramente los champiñones bajo el grifo si están muy sucios. Cortar los champiñones en trozos pequeños.

5. PASO 5

   

   Coloca los champiñones en la sartén con el pollo.

6. PASO 6

   

   Mezcle la crema agria y la nata hasta que quede suave. Puedes agregar ajo o hierbas finamente picadas a la salsa resultante.

7. PASO 7

   

   Vierte la salsa resultante sobre el pollo y los champiñones. Utilice una cuchara para esparcir la salsa por toda la sartén. Precalienta el horno a 200°C. Hornea las piernas con champiñones durante 30-40 minutos.

8. PASO 8

   

   Mientras se hornea el pollo, ralla el queso. Ya sea pequeño o grande, no importa.

9. PASO 9

   

   Retirar la sartén del horno y espolvorear queso rallado por encima. Regrese al horno y hornee por otros 15 minutos hasta que el queso se derrita y se dore. Sirva el plato terminado en la mesa con o sin guarnición. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Madlenka=◙☼

20.09.2023

4.8

Receta universal, gracias. Si quieres algo nuevo, prueba hornear muslos de pollo con limón y pimentón.

corazón

20.09.2023

4.8

Preparé muslos de pollo con champiñones al horno según esta receta. Solo al final se me olvidó por completo espolvorear con queso) Mariné las piernas de pollo, las enjuagué con pimentón, condimento para pollo y las saqué. Para la salsa, mezclé nata, crema agria, ajo picado, sal y pimienta. Tomé champiñones congelados

johanna

20.09.2023

4.8

¡Tengo algo tan delicioso! El pollo con champiñones se cubrió generosamente con salsa, porque a todos en mi familia les encanta. ¡El aroma en la cocina era increíble! ¡El plato en sí es jugoso, tierno y simplemente delicioso! No quedó ni una migaja, aunque normalmente siempre tenemos a alguien que termina de comer lo que no se comió))) ¡Gracias al autor de la receta!