オーブンでキノコを添えた鶏の足

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   鶏の足をキノコと一緒にオーブンで焼く方法は？食べ物を準備してください。私は20％のクリームを使用しました。ソースに最適です。絶対にどんなキノコでも摂取できます。一般に、このレシピは鶏肉の脚だけでなく、どの部位にも適しています。好みに応じて調味料やスパイスを選んでください。既製品のチキンシーズニングを使用してもチキンカレーとよく合います。

2. ステップ 2

   

   鶏もも肉を洗い、乾燥させてボウルに入れます。塩、コショウ、スパイスをふりかけます。よく混ぜます。鶏肉をこの形でしばらく放置しておくと、香りと塩が染み込みます。でもすぐに調理できますよ。

3. ステップ 3

   

   グラタン皿を用意し、その中に鶏の足を置きます。

4. ステップ 4

   

   キノコの汚れを取り除きます。きのこはスポンジのように水分を吸収してしまい、味が落ちてしまうので洗わない方が良いです。キノコが非常に汚れている場合は、蛇口で軽く洗い流すだけで済みます。キノコを小さく切ります。

5. ステップ 5

   

   キノコを鶏肉と一緒に鍋に入れます。

6. ステップ 6

   

   サワークリームとクリームを滑らかになるまで混ぜます。出来上がったソースにニンニクや細かく刻んだハーブを加えることもできます。

7. ステップ 7

   

   出来上がったソースを鶏肉とキノコの上に注ぎます。スプーンを使ってソースを鍋全体に広げます。オーブンを200℃に予熱します。足をキノコと一緒に30〜40分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   鶏肉を焼いている間にチーズをおろす。小さくても大きくても関係ありません。

9. ステップ 9

   

   オーブンからパンを取り出し、その上に粉チーズを振りかけます。オーブンに戻し、チーズが溶けて黄金色になるまでさらに15分間焼きます。完成した料理をおかずの有無にかかわらずテーブルに提供します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

マドレンカ=◙☼

20.09.2023

4.8

万能レシピ、ありがとう。新しいものが必要な場合は、レモンとパプリカを添えて鶏の足を焼いてみてください。

コラソン

20.09.2023

4.8

このレシピに従って、鶏の足とキノコをオーブンで調理しました。最後にチーズをふりかけるということを完全に忘れていました）鶏もも肉をマリネし、パプリカ、チキンシーズニングで洗い、塩漬けしました。ソースには、クリーム、サワークリーム、みじん切りのニンニク、塩、コショウを混ぜました。私は冷凍キノコを食べました。秋に収穫したポルチーニを冷凍庫で茹でてありました。半分の輪切りにしたタマネギの頭を加えました。すべてをグラタン皿に入れて、その上にソースを注ぎました。ホイルで覆い、オーブンで40分間焼きます。それからホイルを外して皿に焼き色をつけました。とても香りが良くて美味しかったです。食欲をそそる脚に、一度はバターミルクとゆでたそばを添え、二度目はマッシュポテトを添えてユシュカをトッピングしました。それで、とてもおいしいです。玉ねぎ入りキノコはとても柔らかくてジューシーです。鶏の足は柔らかくて美味しかったです。素晴らしいレシピです！手間いらず！作者様に感謝です😊

ヨハンナ

20.09.2023

4.8

とてもおいしいものをもらいました！鶏肉のキノコ添えは、家族全員が大好きなので、ソースがたっぷりとかかっていました。キッチンの香りが素晴らしかったです！料理自体はジューシーで柔らかく、とにかく美味しいです！パンくずは残っていませんでしたが、通常は食べられなかったものを誰かが食べ終わるようにします）））レシピの作者に感謝します！