Курка в вершках - 146 покрокових рецептів приготування

Вершки - ідеальне доповнення до курячого м'яса. Основна перевага вершкових соусів для курки - це можливість поєднання різних інгредієнтів для доповнення приємного смаку відповідно до індивідуальних переваг.

Курка в вершках

Який би спосіб приготування не вибрав кухар - смаження, запікання або тушкування - результат порадує вас ніжним смаком і подачею. Кулінари відзначають різницю між стравами, приготованими на вершках, і частуваннями з соусами на сметані або молоці - перші, відповідно, виходять більш жирними, але при цьому мають більш виражений смак. Рецепти вершкової курки - це прості кулінарні ідеї, які задовольнять найвибагливіших гурманів.

Страви часто включають такі інгредієнти, як гриби, бекон, чорнослив, яблука, квасоля, кукурудза та горіхи. Можна використовувати різні частини тушки. Наприклад, один з найпопулярніших варіантів приготування передбачає запікання шматочків курячого філе в соусі з додаванням спецій: базиліка, італійських трав, мускатного горіха, орегано, імбиру. Приготувати це частування можна в духовці або мультиварці, а можна тушкувати на сковороді.