Курка з цвітною капустою в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку з цвітною капустою в духовці? Підготуйте інгредієнти, необхідні для приготування цвітної капусти з куркою. Я використовую свіжу капусту (у мене дрібна), але можна і заморожену

2. КРОК 2

   

   Свіжу цвітну капусту помийте і зріжте верхні листочки. Ножем зріжте всі суцвіття. Їх потрібно розібрати або нарізати невеликими шматочками. Стебло в кулінарії не використовую.

3. КРОК 3

   

   Розібрані суцвіття капусти опускають в злегка підсолену киплячу воду і варять 3 - 4 хвилини в залежності від розміру самих шматочків. Потім відкинути капусту на друшляк, щоб стекла вся рідина.

4. КРОК 4

   

   Промите куряче філе обсушити і нарізати довільними шматочками. Злегка підсмажте подрібнену курку з кожного боку. Курку трохи посолити

5. КРОК 5

   

   Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Деко змастити рослинним маслом або застелити пергаментом. По суміші рівномірно розподіліть шматочки відвареної цвітної капусти.

6. КРОК 6

   

   Зверху на капусту рівномірно викласти обсмажені шматочки курячого філе.

7. КРОК 7

   

   Для приготування соусу потрібно змішати яйця, вершки, додати подрібнені зубчики часнику, трохи тертого сиру, сіль і спеції за смаком. Все перемішати.

8. КРОК 8

   

   Капусту і курку полити яєчно-вершковим соусом, посипати тертим сиром, що залишився. Поставте деко в розігріту духовку на 30-40 хвилин або до золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Подавайте запечену капусту з курячим філе гарячою. Це самостійна страва, смачна і корисна. Таку запіканку можна запропонувати на вечерю всією родиною, в тому числі і з дітьми. На додаток до такої вечері можна запропонувати страви з картоплі або рису, а також якийсь салат.

Коментарі до рецепту

Рейчел

13.08.2023

4.6

Чудовий рецепт, дякую! До речі, запікати курку можна не тільки з цвітною капустою. Також смачно з брокколі.

Лелішна

13.08.2023

4.6

Дякую за рецепт. Все вийшло дуже смачно, навіть для такого новачка як я! Чоловік лише «скаржився», що м’яса мало. Як радили, на гарнір додала картоплю.

Ніана

13.08.2023

4.6

Смачну і корисну цвітну капусту і дієтичне куряче філе можна поєднати в одній страві для поживної і корисної вечері. А якщо цю страву полити вершками і приготувати в духовці, то вийде дуже смачно. Курка з цвітною капустою в духовці вийшла чудова, дякую!