Курица в сливках - 146 кулинарные рецепты

Сливки - идеальное дополнение для куриного мяса. Главное преимущество сливочных соусов для курятины - возможность комбинирования различных ингредиентов, позволяющих дополнят приятный вкус в соответствии с индивидуальными предпочтениями.

Курица в сливках

Какой бы способ готовки не выбрал повар - жарку, запекание или тушение - результат порадует нежным вкусом и презентабельностью. Кулинарные эксперты указывают на различие между блюдами, для приготовления которых используют сливки, и угощений с соусами на сметане или молоке - первые, соответственно, получаются более жирными, но в то же время, обладают более выраженными вкусовыми качествами. Рецепты курицы в сливках - это несложные кулинарные идеи, которые удовлетворят ожидания самых требовательных гурманов.

В состав блюд нередко включают такие ингредиенты как грибы, бекон, чернослив, яблоки, фасоль, кукуруза, орехи. Можно использовать различные части тушки. Например, один из наиболее популярных вариантов приготовления предполагает запекание кусочков куриного филе в заливке с добавлением пряностей: базилика, итальянских трав, мускатного ореха, орегано, имбиря. Приготовить такое угощение можно в духовом шкафу или мультиварке, также можно рассматривать вариант тушения в сковороде.