Курка чилі з сезонними овочами

Літня страва, яка може замінити повноцінну вечерю! Порада: для святкового варіанту страви в якості соусу можна збити сметану з меленим кмином, вийде оригінально і ще ароматніше! Замість кукурудзи можна додати квасолю, виходить ситніше.
30
83
Еліана ТейлорЕліана Тейлор
Автор рецепта
Курка чилі з сезонними овочами
Калорії
522ККал
Білок
41грам
Жир
33грам
Вуглеводи
16грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти, промийте овочі

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Куряче філе наріжте невеликими шматочками

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Розігрійте олію в глибокій сковороді або голландській духовці. Додати в сковороду цибулю і часник і злегка обсмажити.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Додати в сковороду куряче філе, перемішати і посолити за смаком.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Селера нашаткувати, болгарський перець нарізати соломкою

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Додайте до м’яса перець і селеру і перемішайте.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Ковбасу чорізо нарізати шматочками

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Додайте до м'яса і овочів сосиски, перемішайте.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Наріжте помідори

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Додати в сковороду помідори, додати кетчуп і воду, перемішати.

  12. КРОК 12

    КРОК 12

    Далі додаємо копчену мелену паприку від Каміс

  13. КРОК 13

    КРОК 13

    На наступному етапі додаємо гострий перець чилі від Kamis. Приправа має яскравий пікантний смак, тому додавати її потрібно обережно, залежно від того, наскільки пікантним ви хочете отримати страву.

  14. КРОК 14

    КРОК 14

    Додайте в каструлю цукор і перемішайте.

  15. КРОК 15

    КРОК 15

    Гострим ножем зріжте насіння кукурудзи з качана.

  16. КРОК 16

    КРОК 16

    Додати в сковороду кукурудзу, перемішати і залишити тушкуватися 10 хвилин на повільному вогні.

  17. КРОК 17

    КРОК 17

    Подавати зі сметаною і білим хлібом. Можна посипати рубаною зеленню.

Подібні рецепти