チキンチリと季節の野菜添え

夕食の代わりになる夏の一品!ヒント: お祝いバージョンの料理の場合は、ソースとして挽いたクミンを加えたサワークリームをホイップすると、オリジナルでさらに香りが高くなります。トウモロコシの代わりに豆を加えても、より満足感が得られます。
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エリアナ・テイラーエリアナ・テイラー
レシピの著者
チキンチリと季節の野菜添え
カロリー
522Kcal
タンパク質
41gram
脂肪
33gram
炭水化物
16gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
500グラム
4ニンニクのかけら
200グラム
100グラム
1ティースプーン
味わう
味わう
1ティースプーン
1大さじ
200ml

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    必要な材料を準備し、野菜を洗います

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎを半分の輪に切り、にんにくをみじん切りにします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    鶏ささみを小さめに切ります

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    深めのフライパンかダッチオーブンに油を入れて熱します。フライパンに玉ねぎ、にんにくを加え軽く炒めます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    フライパンに鶏ささみを加えて混ぜ、塩で味を調える。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    セロリはみじん切り、ピーマンは細切りにする

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    肉に胡椒とセロリを加えて炒める。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    チョリソーソーセージを細かくカット

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    ソーセージを肉と野菜に加え、かき混ぜます。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    トマトを刻む

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    鍋にトマトを入れ、ケチャップ、水を加えて混ぜます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    次にカミス産の燻製粉パプリカを加えます。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    次のステップでは、カミス産の唐辛子を加えます。ピリッとした辛味の調味料なので、辛さに応じて慎重に加えてください。

  14. ステップ 14

    ステップ 14

    鍋に砂糖を加えてかき混ぜます。

  15. ステップ 15

    ステップ 15

    鋭いナイフを使ってトウモロコシの種を穂軸から切り取ります。

  16. ステップ 16

    ステップ 16

    鍋にトウモロコシを加えてかき混ぜ、弱火で10分間煮ます。

  17. ステップ 17

    ステップ 17

    サワークリームと白パンと一緒にお召し上がりください。刻んだハーブを振りかけることができます。

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