Chili de pollo con verduras de temporada

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes necesarios, lava las verduras.

2. PASO 2

   

   Cortar la cebolla en mitades, picar el ajo.

3. PASO 3

   

   Cortar el filete de pollo en trozos pequeños.

4. PASO 4

   

   Caliente el aceite en una sartén honda o en una olla. Añade la cebolla y el ajo a la sartén y sofríe.

5. PASO 5

   

   Agrega el filete de pollo a la sartén, revuelve y agrega sal al gusto.

6. PASO 6

   

   Picar el apio, cortar el pimiento morrón en tiras.

7. PASO 7

   

   Agregue pimienta y apio a la carne y revuelva.

8. PASO 8

   

   Chorizo ​​cortado en trozos

9. PASO 9

   

   Agregue las salchichas a la carne y las verduras y revuelva.

10. PASO 10

    

    picar tomates

11. PASO 11

    

    Agregue los tomates a la sartén, agregue el ketchup y el agua, revuelva.

12. PASO 12

    

    A continuación añadir el pimentón molido ahumado de Kamis.

13. PASO 13

    

    En el siguiente paso, agregue el chile picante de Kamis. El condimento tiene un sabor picante brillante, por lo que debes agregarlo con cuidado, dependiendo de qué tan picante quieras que quede el plato.

14. PASO 14

    

    Agrega azúcar a la sartén y revuelve.

15. PASO 15

    

    Utilice un cuchillo afilado para cortar las semillas de maíz de la mazorca.

16. PASO 16

    

    Agrega el maíz a la sartén, revuelve y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

17. PASO 17

    

    Servir con crema agria y pan blanco. Puedes espolvorear con hierbas picadas.