Морквяний пиріг Кролик

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Дві склянки тертої моркви. Наповнюючи склянку, злегка кришимо моркву.

2. КРОК 2

   

   Додати дві склянки цукру і перемішати.

3. КРОК 3

   

   Додайте дві столові ложки меду і ваніль, перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Додати два яйця і перемішати.

5. КРОК 5

   

   Додати дві столові ложки рослинного масла і перемішати.

6. КРОК 6

   

   Додати дві столові ложки м’якого масла і перемішати. Якщо залишилися маленькі нерозбиті шматочки, нічого страшного.

7. КРОК 7

   

   Додайте дві чайні ложки соди, гашеної оцтом, і перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Поступово додаємо дві склянки борошна.

9. КРОК 9

   

   Вилийте тісто в змащену маслом і посипану борошном форму. Поставте в розігріту духовку на 30-35 хвилин. Готовий пиріг карамельно-коричневого кольору. Коржі я віддаю перевагу пекти окремо.

10. КРОК 10

    

    Для крему збити сметану і півсклянки цукру. За бажанням в крем можна також додати ванілін.

11. КРОК 11

    

    Дати коржам трохи охолонути, промазати кремом і прикрасити за бажанням.

Коментарі до рецепту

мама ласунів

26.12.2023

4.9

Яка мила назва для торта!

Мілана

26.12.2023

4.9

TatyanaEAO, дякую за тортик!

Мілана

26.12.2023

4.6

Торт дуже смачний, з медовим смаком! Тісто вийшло водянистим (я завжди використовую більше борошна, ніж в рецептах), тому додала 0,5 склянки борошна. Дно форми краще застелити пергаментом і змастити вершковим маслом. Я рясно змастила торт, тому кількість крему довелося збільшити (у мене сметана не рідка). Зверху поливаємо шоколадною глазур’ю. Торт вийшов великий. Мабуть, я просто покрию його глазур’ю наступного разу.