Котлети з консервованих сардин з рисом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати котлети з консервованих сардин з рисом? Готуйте прості страви. У мене є консерви - сардини в олії. Як правильно вибрати рис читайте в статті про тонкощі вибору рису, посилання в кінці цього рецепта.

2. КРОК 2

   

   Спочатку почніть з рису. Крупу потрібно добре промити, додати три склянки води і дати варитися. Це займає 10-15 хвилин, час залежить від сорту рису.

3. КРОК 3

   

   Тим часом дрібно наріжте цибулю.

4. КРОК 4

   

   Цибулю обсмажити на сковороді з рослинним маслом до золотистого кольору, остудити. Вибрати сковорідку вам допоможе стаття на цю тему. Ви знайдете посилання в кінці цього рецепту.

5. КРОК 5

   

   Коли всі інгредієнти будуть підготовлені, викласти в миску охолоджений рис, цибулю, розім’яту виделкою консерву, дрібно нарізаний кріп, посолити, поперчити за смаком і добре перемішати.

6. КРОК 6

   

   Додати 2 яйця і ще раз все добре вимісити.

7. КРОК 7

   

   Фарш готовий. У сковороду наливаємо рослинне масло і розігріваємо його.

8. КРОК 8

   

   У тарілку викласти панірувальні сухарі. Змоченими у воді руками сліпити котлети і запанірувати їх у сухарях.

9. КРОК 9

   

   Котлети викласти на розігріту сковороду і обсмажити до золотистої скоринки з кожного боку.

10. КРОК 10

    

    Рибні котлети з рисом виходять дуже смачними, ароматними і ніжними. Вони добре поєднуються зі свіжими овочами і томатним соусом. Це смачно!

11. КРОК 11

    

    Готуйте на здоров'я і приємного апетиту!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

15.12.2023

4.7

Зацікавився рецептом: котлети з консервованих сардин з рисом і вирішив приготувати на вечерю. Зварила рис і злила рідину з консервів. Шматочки сардин розімніть виделкою. Цибулю дрібно нарізати і обсмажити до золотистого кольору. Змішала в мисці рис, пюре з консервів, смажену цибулю, дрібно нарізаний кріп, сіль і перець. Потім додаємо яйця і ще раз ретельно перемішуємо. Я сформувала котлетки, обваляла їх у сухарях і обсмажила на рослинній олії до готовності з двох сторін. Котлети просто чудові: ніжні, ситні та дуже смачні. Готувала ці котлети вперше і тепер точно знаю, що буду готувати ще раз. Дякую автору за чудовий рецепт і раджу спробувати!

СИНЬООКИЙ

15.12.2023

4.9

Ого ! Мені навіть в голову не прийде готувати котлети з консервів

siga

15.12.2023

4.5

Справжнє варення! Апетитно, оригінально і дуже просто! Здавалося б, що смачненького можна приготувати з баночки рибних консервів, якщо в господарстві є рис, яйця і цибуля? Виявляється, котлети з консервованих сардин і рису дуже смачні. Вийшло дуже ніжно, ситно і смачно! Дуже дякую за рецепт!