Котлеты из консервы сардины с рисом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать котлеты из консервы сардины с рисом? Подготовьте простые продукты. У меня консервы - сардина в масле. Как правильно подобрать рис читайте в статье о тонкостях выбора риса, ссылка есть в конце этого рецепта.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом займитесь рисом. Нужно хорошо промыть крупу, залить тремя стаканами воды и поставить вариться. Это 10-15 минут, время зависит от сорта риса.

3. ШАГ 3

   

   Тем временем мелко нарежьте луковицу.

4. ШАГ 4

   

   Обжарьте лучок на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета, остудите. Подобрать сковороду вам поможет статья на эту тему. Ссылку вы найдете в конце этого рецепта.

5. ШАГ 5

   

   Когда все ингредиенты подготовлены - в миску выложите остывший рис, лук, размятые вилочкой консервы, мелко порезанный укроп, посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте 2 яйца и снова все хорошо вымесите.

7. ШАГ 7

   

   Фарш готов. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте его.

8. ШАГ 8

   

   В тарелочку насыпьте панировочные сухари. Смоченными в воде руками сделайте котлетки и запанируйте их в сухарях.

9. ШАГ 9

   

   Выложите котлетки на разогретую сковороду и жарьте до золотистой корочки с каждой стороны.

10. ШАГ 10

    

    Рыбные котлеты с рисом получаются очень вкусные, ароматные и нежные. К ним хорошо подойдут свежие овощи и томатный соус. Это вкусно!

11. ШАГ 11

    

    Готовьте на здоровье и приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Елена Панькина

15.12.2023

4.7

Заинтересовал рецепт :котлеты из консервы сардины с рисом и решила приготовить на ужин. Рис отварила,с консервов слила жидкость. Кусочки сардины размяла вилкой. Лук мелко порезала и обжарила до золотистого цвета. Смешала в миске рис, размятые консервы,обжаренный лук, мелко порезанный укроп,посолила,поперчила. Затем добавила яйца и ещё раз хорошенько перемешала. Сформировала котлеты,обваляла в сухарях и обжарила на растительном масле до готовности с двух сторон. Котлетки просто супер: нежные, сытные и очень вкусные получились. Такие котлетки готовила впервые и теперь точно знаю,что буду готовить ещё. Спасибо автору за отличный рецепт и рекомендую попробовать!

СИНЕГЛАЗАЯ

15.12.2023

4.9

Вот это да ! Мне бы и в голову не пришло готовить котлетки из консервы, о их вкусе и спрашивать не надо, надо просто пробовать ! Тут либо понравятся, либо нет - консервы всё - таки. Для меня идея новая - спасибо Angel !

siga

15.12.2023

4.5

Пальчики оближешь! Аппетитно, оригинально и очень просто! Казалось бы, что вкусного можно приготовить из баночки рыбных консервов, при условии, что в хозяйстве обнаружится немного риса, яйца и луковица? Оказывается, вкуснейшие котлеты из консервы сардины с рисом. Получилось очень нежно, сытно, и вкусно! Большое спасибо за рецепт!