Салат з брокколі з помідорами, сиром і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 35 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з брокколі з помідорами, сиром і яйцем? Дуже просто і швидко! Підготуйте необхідні інгредієнти. Вибирайте соковиті, але тверді помідори. М'які плоди погано тримають форму

2. КРОК 2

   

   Брокколі розділіть на суцвіття. Відваріть капусту в киплячій підсоленій воді приблизно 5-10 хвилин до готовності. Точний час залежить від розміру суцвіть і ступеня нагрівання. Можна використовувати свіжу або заморожену брокколі. Якщо ви використовуєте заморожену капусту, то її попередньо розморожувати не потрібно.

3. КРОК 3

   

   Готову капусту відцідити на друшляк, потім перекласти в миску з крижаною водою. Це збереже капусту яскраво-зеленою.

4. КРОК 4

   

   Яйця відварити круто, остудити і очистити. Яйця розрізати на 4 частини.

5. КРОК 5

   

   Помідори помити, обсушити і нарізати часточками.

6. КРОК 6

   

   Сир вийняти з розсолу і обсушити. Потім акуратно наріжте середніми кубиками.

7. КРОК 7

   

   Тепер приготуйте заправку. Ви можете доповнити або замінити заправку іншими інгредієнтами за смаком. Наприклад, замініть звичайну гірчицю на зернисту. Я використовувала оливкову олію, але підійде будь-яке рослинне. Якщо мед зацукрований, попередньо його розтопіть.

8. КРОК 8

   

   У мисці з’єднайте рослинне масло, гірчицю, мед, лимонний сік, сіль і перець. Все ретельно збити виделкою до однорідності.

9. КРОК 9

   

   Помістіть брокколі, помідори, яйця та сир у миску. Полийте салат заправкою. За бажанням посипати кунжутом і подавати салат. Смачного!

Коментарі до рецепту

Азіза

13.11.2023

5

Який оригінальний і корисний салат! Я беру це до уваги

irvik

13.11.2023

4.9

Сподобався рецепт салату з броколі з помідорами, сиром і яйцями! Особливо корисно для моєї фігури! Я з категорії людей, які набирають вагу навіть дивлячись на їжу! Візьму на обслуговування! Дякую тобі!!!